生クリームが分離する原因は？戻すのは可能？対処法やリメイクレシピも紹介！
生クリームが分離したという経験はありませんか？戻す・復活させることはできるのでしょうか？今回は、生クリームが分離する原因・理由や分離してしまった時の対処法を紹介します。分離した生クリームのリメイクレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
生クリームの分離には気をつけよう
分離した生クリームの復活方法や泡立て方のコツについて紹介しました。温度管理や水分量、混ぜる強さなど注意点がたくさんある生クリームですが、コツを掴めば滑らかで綺麗なホイップを作ることができます。今回の記事を参考に生クリームの分離に気をつけながら、お菓子作りを楽しんでみてください。