冷やし中華に合う献立のおかず20選！副菜・付け合わせやメニュー例を紹介！

居酒屋でも人気の海苔巻きつくねは、淡白な味わいや鶏肉の旨味が美味しいおかずで、冷やし中華の献立にもう一品追加したいときに向いています。海苔の香ばしい風味や、しその香りで、食欲がないときでも食べやすいです。

冷やし中華の献立はさっぱりした味わいでまとめると、献立全体がまとまります。白身魚を使った揚げしんじょはあっさり食べられるのに、食べ応えがあるおかずで、冷やし中華の味わいを邪魔しません。魚の甘みやいろいろな具材の食感が美味しく、献立のよいアクセントになるでしょう。

豚肉の角煮は、ジューシーな豚の旨味が楽しめる人気のおかずで、冷やし中華とも相性抜群です。チャーシューのようにトッピングにしても美味しく、さっぱりした冷やし中華の味わいに甘辛い味付けが引き立ちます。

冷やし中華はそれだけで麺や野菜、肉などの具材を一度に食べられる料理ですが、スープを付け加えると献立のまとまりがよりよくなります。ここでは、冷やし中華につけ合わせるスープや汁物を紹介します。

冷やし中華には中華風のあっさりしたスープが合うので、ふんわりした卵を加えたかきたまスープはぴったりです。中華風の献立でも人気のスープで、野菜も取れ、冷やし中華のさっぱりした味わいを引き立てます。