冷やし中華に合う献立のおかず20選!副菜・付け合わせやメニュー例を紹介!

【料理ブロガー監修】冷やし中華の献立はどうしたらいいのでしょうか?他にもう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に栄養があって冷やし中華に合う<味噌汁・炊き込みご飯>などおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。冷やし中華に合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー 金子美和
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料理研究家・料理ブロガー(クックパッドアンバサダー・ナディアアーティストとして活動中) 子育てをする中で食の健康に関心を持ち...
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料理研究家・料理ブロガー(クックパッドアンバサダー・ナディアアーティストとして活動中) 子育てをする中で食の健康に関心を持ち、上級食育アドバイザー・食生活アドバイザー・フードコーディネーター・雑穀マイスター・ベジタブル&フルーツアドバイザー・ダイエット検定1級・等の資格を取得。体に優しい料理レシピを多くの方に知っていただけるよう料理サイトやブログを通して発信したり、企業様へのレシピ開発等行っています。皆様が美味しく食べて健康になれるような食の提案をしていきたいと思っています。

目次

  1. 冷やし中華の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. 冷やし中華に合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①キャベツとツナのホットサラダ
  4. ②人参とナッツのサラダ
  5. ③かぼちゃとベーコンのサラダ
  6. ④サラダチキンと豆のサラダ
  7. ⑤春キャベツの焼きサラダ
  8. 冷やし中華に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
  9. ①焼きなすのディップ
  10. ②トマトと卵の炒め物
  11. ③厚揚げの味噌マヨネーズ焼き
  12. ④サーモンとアボカドのユッケ
  13. ⑤じゃがいものチーズ焼き
  14. 冷やし中華に合う献立のおかず【主菜】
  15. ①本格水餃子
  16. ②ハムカツ
  17. ③海苔巻きつくね
  18. ④白身魚のしんじょ
  19. ⑤豚の角煮
  20. 冷やし中華に合う献立のおかず【汁物・スープ】
  21. ①もやしとにらのかきたまスープ
  22. ②なすとみょうがの味噌汁
  23. ③白菜のピリ辛スープ
  24. ④和風カレースープ
  25. ⑤ごぼうとじゃがいもの豆乳ポタージュ
  26. 冷やし中華に合う献立の主食【ご飯もの】
  27. ①枝豆とタコの炊き込みご飯
  28. ②中華おこわ
  29. ③さっぱり混ぜご飯
  30. ④ラー油卵かけご飯
  31. ⑤ライスコロッケ
  32. 冷やし中華に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  33. 献立メニュー例①
  34. 献立メニュー例②
  35. 献立メニュー例③
  36. 献立メニュー例④
  37. 冷やし中華に合う献立で美味しく食べよう!

切り干し大根やひじきなどをサラダチキンと一緒に合わせたサラダは、ボリューム満点で、冷やし中華にもよく合います。サラダチキンは冷やし中華の具材にも使われることが多く、相性が抜群で、味のバランスも良いサラダです。ひじきや切り干し大根は栄養も豊富で、育ち盛りの子供の献立にも向いています。

サラダチキンと豆のサラダ by hapiwa 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑤春キャベツの焼きサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/6697227

簡単に作れるキャベツのグリルサラダは、急いでいるときのもう一品にぴったりです。グリルで焼いてドレッシングで味付けするだけですが、焼いたキャベツは甘みが引き立ち、格別の味わいです。

魚焼きグリルで☆春キャベツの焼きサラダ by 野菜村ドレッシング 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

冷やし中華に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】

冷やし中華の献立にもう一品追加したいときは、献立に炒め物などの付け合わせを用意するとよいでしょう。ここからは、冷やし中華の献立に合う副菜を5品紹介するので、参考にしてください。

①焼きなすのディップ

出典:https://cookpad.com/recipe/2278716

冷やし中華は夏の風物詩ともいえる人気料理であり、同じ夏ごろに旬を迎えるなすを使った副菜がおすすめです。焼きなすを練りごまで和え、レモン汁やクミンなどで味付けしたエスニックなディップは、いつもの献立に飽きたときにぴったりで、おつまみとしても美味しいです。

ババガヌーシュ(ナスとごまのディップ) by Tjohej 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

②トマトと卵の炒め物

出典:https://cookpad.com/recipe/6751737

トマトと卵をふんわりと炒めた中華風の炒め物は、冷やし中華の献立を色どりよくします。トマトや卵は栄養価も高い食材で、献立の栄養バランスも良くなるでしょう。中華風の味付けで、献立全体の味もまとまります。

混ぜるだけ!卵とトマトの中華風炒め by ma☆mi☆mama 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

金子美和

料理ブロガー

トマトも卵も栄養価は高くバランスもとても良いです。さらにトマトは加熱することでトマトに含まれているリコピンの吸収がアップします。甘みも増すのでより美味しく食べることができますね。

③厚揚げの味噌マヨネーズ焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/4262900

冷やし中華の献立にもう少しボリュームを足したいときは、厚揚げや豆腐の副菜を加えるのもおすすめです。厚揚げの味噌マヨネーズ焼きは、香ばしい味噌とマヨネーズの風味が美味しい付け合わせで、さっぱりした冷やし中華の献立を少しボリュームアップできます。

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