うどんの具材おすすめランキング25選！定番〜変わり種をレシピとともに紹介！

季節を問わずおいしいうどんは、手軽に調理できて食べごたえもあり、色々な具材を入れることで様々なアレンジを楽しめます。しかし、具材の選択肢が多いだけに迷ってしまうことや、いつも同じ具材ばかりで飽きてしまうもあるでしょう。今回は、うどんの具を野菜・肉類・天ぷら系・変わり種別にランキング形式で紹介します。

うどんの具と聞いて思いつく定番の具材といえば、肉類や海鮮類が多いのではないでしょうか。肉類や海鮮類はアレンジもしやすい具材ですが、ここでは肉類・海鮮類の中から定番の具を7位から1位まで紹介します。

冷凍のシーフードミックスは常備している家庭も多いですが、シーフードミックスは特に焼きうどんの具におすすめで、フライパンひとつで手軽に調理できます。シーフードミックスを使用する際は煮込みすぎると硬くなるため、エビの色の変化などをよく見て調理しましょう。

ダイエットや筋トレに良いと人気のサラダチキンは低カロリーかつ高タンパクで、コンビニなどでも手軽に買える食材です。冷たいうどんにほぐしたサラダチキンを乗せたレシピは、暑い季節にもぴったりで、うどんに具材を乗せるだけなので誰でも簡単に作れます。

鯛はアラで出汁をとっても、身をそのままトッピングしても美味しい具材です。白身魚なので離乳食、幼児食にも使えて親子で同じメニューを食べられます。鯛はレシピのように塩焼きにしても、鯛しゃぶのように半生にしてトッピングしても美味しいです。

女性からの人気の高い明太うどんは、家庭でも手軽に作れます。具材と調味料を絡めるだけでできるので、簡単に食事を済ませたい時などにもおすすめです。明太子は魚卵なのでミネラルやDHA、EPAも豊富な上、魚卵の中ではカロリーが低いのも嬉しいポイントです。