うどんの具材おすすめランキング25選!定番〜変わり種をレシピとともに紹介!

【料理ブロガー監修】うどんの具材といえば何があるでしょうか?具がない時はどうすれば良いでしょうか?今回は、野菜・肉類・天ぷら系・変わり種別に、うどんの具・トッピングをランキング形式で25選紹介します。具なし・具だくさんの人気アレンジレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Mai
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子供3人を育てながら、27歳の誕生日に株式会社を設立。飲食・美容を中心に、様々なジャンルから〝人の困った〟に手を差し伸べられる〝縁の下ビジネス〟を展開。...
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子供3人を育てながら、27歳の誕生日に株式会社を設立。飲食・美容を中心に、様々なジャンルから〝人の困った〟に手を差し伸べられる〝縁の下ビジネス〟を展開。 普段の生活の中から取り入れることのできる、ちょっとしたコツや、知っていると得する情報を多くの皆さんにお伝えできればと思います。

目次

  1. うどんの具・トッピングといえば何がある?
  2. うどんの定番の具ランキングTOP7【肉類・海鮮類】
  3. 7位:シーフードミックス
  4. 6位:サラダチキン
  5. 5位:鯛
  6. 4位:明太子
  7. 3位:豚肉
  8. 2位:サバ
  9. 1位:牛肉
  10. うどんの定番の具ランキングTOP7【野菜・きのこ類】
  11. 7位:トマト
  12. 6位:なめこ
  13. 5位:とろろ
  14. 4位:しめじ
  15. 3位:ネギ
  16. 2位:舞茸
  17. 1位:大根
  18. うどんの定番の具ランキングTOP4【天ぷら系】
  19. 4位:とり天
  20. 3位:ちくわ天
  21. 2位:海老天
  22. 1位:かき揚げ
  23. うどんの定番の具ランキングTOP7【変わり種】
  24. 7位:餅
  25. 6位:すだち
  26. 5位:パクチー
  27. 4位:キムチ
  28. 3位:レモン
  29. 2位:納豆
  30. 1位:カニカマ
  31. うどんの具だくさんな人気レシピを紹介!
  32. ①ちゃんぽん風うどん
  33. ②サラダうどん
  34. ③豚汁うどん
  35. うどんの具なしでも美味しいアレンジレシピも紹介!
  36. 白だしで作るかけうどん
  37. うどんのトッピングを色々試してみよう
卵と舞茸の♡あんかけうどん by 手紙魔まみです 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

1位:大根

出典:https://www.kyounoryouri.jp/recipe/15723_%E5%A4%A7%E6%A0%B9%E3%81%8A%E3%82%8D%E3%81%97%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93.html

大根は薄く切って他の野菜と一緒に煮込んでも良いですが、大根おろしにしてトッピングしても美味しいです。大根は葉っぱ側が辛味が弱く、真ん中が最も甘みの強い部分、根っこ側は最も辛味やアクの強い部分となっているので、好みの場所で大根おろしを作ると良いでしょう。

大根おろしうどん レシピ 大庭 英子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

うどんの定番の具ランキングTOP4【天ぷら系】

天ぷらは大人にも子供にも好まれるトッピングの一つです。ここでは天ぷら系のトッピングを4つランキング形式で紹介するので、今まで試したことがない具があれば食べてみてください。

4位:とり天

出典:https://cookpad.com/recipe/3287319

うどん店でも人気のトッピングであるとり天は、自宅でも作れる他、スーパーの惣菜コーナーでも売っていることが多いです。こちらのレシピではとり天の他にねぎと温泉卵をトッピングしていますが、みょうがや大葉を入れても美味しいです。鶏肉はレシピのように胸肉で作っても良いですが、ささみ肉でも作れます。

とり天冷しうどん by JHarue 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

3位:ちくわ天

出典:https://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20150908/

一言でちくわ天と言っても、そのバリエーションは豊富です。レシピのように縦半分に切ったものが一般的ですが、そこへ隠し包丁を入れて手綱切りにしたり一本そのまま揚げたり、小ぶりなものや磯辺揚げ、チーズ入りなど色々あります。もちもちとした食感のちくわ天をうどんにトッピングする事で食べごたえのある一品になるでしょう。

ちくわ天のぶっかけうどん|キユーピー3分クッキング|日本テレビ

2位:海老天

出典:https://www.higashimaru.co.jp/recipe/shirodashi/shirodashi0367.html

海老天はうどんやそばの付け合わせとしては定番で、縁起の良い長寿の意味を持つ具材でもあります。海老の天ぷらは自分で揚げることもできますが、スーパーなどで手に入れやすい天ぷらなので、手軽にトッピングを充実させたい時には購入したものを活用すると良いでしょう。

天ぷらうどんのレシピ・作り方|和食がいっぱい。ヒガシマルレシピ|【ヒガシマル醤油】

1位:かき揚げ

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