ラーメンに合う献立のおかず25選!副菜・付け合わせなど栄養バランスOKなメニュー例も紹介!

【料理ブロガー監修】ラーメンの献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品サイドメニューが欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にラーメンに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。ラーメンに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

料理専門家・料理ブロガー 阪本めぐみ
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上級食育アドバイザー/アメーバブログ公式トップブロガー/ 美容師資格、トリマー・スタイリスト資格、ペット看護師セラピスト資格も保持。...
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上級食育アドバイザー/アメーバブログ公式トップブロガー/ 美容師資格、トリマー・スタイリスト資格、ペット看護師セラピスト資格も保持。13年間に及ぶ日本各地での食べ歩きで美味しかった料理を再現するうちに、食が人の精神にも影響することを実感。一人でも多くの方が美味しいと笑顔になれるよう、レシピ全公開の料理ブログを2010年9月16日より今日まで一日も休まずにブログを書き続ける。多くの方がおうちごはんで健康で仲良く笑顔の日々を過ごされるように願い毎日ブログを書き続けています。

目次

  1. ラーメンの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. ラーメンに合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①中華もやしサラダ
  4. ②サラダ生春巻き
  5. ③チョレギサラダ
  6. ④ささみとキュウリの梅サラダ
  7. ラーメンに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
  8. ①ナムル
  9. ②味玉
  10. ③餃子
  11. ④ニラレバ炒め
  12. ➄野菜炒め
  13. ⑥春巻き
  14. ⑦麻婆豆腐
  15. ⑧酢の物
  16. ラーメンに合う献立のおかず【肉・魚介の主菜】
  17. ①棒棒鶏
  18. ②チャーシュー
  19. ③唐揚げ
  20. ④白身魚の中華あんかけ
  21. ➄鮪と玉ねぎの中華風漬け
  22. ⑥アジの南蛮漬け
  23. ⑦チンジャオロース
  24. ⑧蒸し鶏
  25. ⑨回鍋肉
  26. ⑩エビマヨ
  27. ラーメンに合う献立の主食【ご飯もの】
  28. ①レタスチャーハン
  29. ②梅と大葉のおにぎり
  30. ③カニカマ天津飯
  31. ラーメンがメインの献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  32. 献立メニュー例①
  33. 献立メニュー例②
  34. 献立メニュー例③
  35. ラーメンに合う献立で美味しく食べよう!

出典:https://cookpad.com/recipe/218312

中華料理の献立でも人気が高い棒棒鶏は、ボリュームがありつつさっぱりとしているおかずのため、ラーメンによく合います。低カロリーでダイエット中の人にもおすすめで、ピリ辛のタレで食欲をそそります。

棒々鶏(バンバンジー) by せつぶんひじき 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

②チャーシュー

出典:https://cookpad.com/recipe/171676

ラーメンにトッピングされていることが多いチャーシューは、ラーメンに乗せずに主菜のおかずとして食べるのもおすすめです。オーブンでじっくりと焼いているため、余分な油が落ちてくどすぎないようになっています。

絶対おいしい!本格チャーシュー by kuisinbou 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

③唐揚げ

出典:https://cookpad.com/recipe/3055471

唐揚げには予めしっかりと味付けがされているので、塩ラーメンや醬油ラーメンなどあっさりとしたラーメンとよく合うおかずになっています。唐揚げは二度揚げすると衣がカリカリになるので、お好みで調理すると良いでしょう。

味付けしっかり!鶏もも肉のかりかり唐揚げ by micky✰ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

④白身魚の中華あんかけ

出典:https://cookpad.com/recipe/5947000

好きな白身魚で作ることができ、優しい味付けの中華あんかけのため、味が濃いラーメンとよく合う主菜のおかずです。ネギや人参を入れると彩りも良く、お弁当のおかずとしてもおすすめのレシピになっています。

白身魚の中華あんかけ by 白川友之助5035 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

➄鮪と玉ねぎの中華風漬け

出典:https://cookpad.com/recipe/1462352

オイスターソースのコクや豆板醬のピリ辛がアクセントになっている中華風のタレが、鮪や玉ねぎに絡まり、ラーメンと合わせると箸休めのおかずとしても良いでしょう。タレと具材を和えるだけで簡単に美味しく作ることができるため、おかずがもう一品足りない時にもおすすめです。

鮪と玉ねぎの中華風漬け by NAGねえさん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑥アジの南蛮漬け

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