ラーメンに合う献立のおかず25選!副菜・付け合わせなど栄養バランスOKなメニュー例も紹介!

【料理ブロガー監修】ラーメンの献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品サイドメニューが欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にラーメンに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。ラーメンに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

料理専門家・料理ブロガー 阪本めぐみ
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上級食育アドバイザー/アメーバブログ公式トップブロガー/ 美容師資格、トリマー・スタイリスト資格、ペット看護師セラピスト資格も保持。...
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上級食育アドバイザー/アメーバブログ公式トップブロガー/ 美容師資格、トリマー・スタイリスト資格、ペット看護師セラピスト資格も保持。13年間に及ぶ日本各地での食べ歩きで美味しかった料理を再現するうちに、食が人の精神にも影響することを実感。一人でも多くの方が美味しいと笑顔になれるよう、レシピ全公開の料理ブログを2010年9月16日より今日まで一日も休まずにブログを書き続ける。多くの方がおうちごはんで健康で仲良く笑顔の日々を過ごされるように願い毎日ブログを書き続けています。

目次

  1. ラーメンの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. ラーメンに合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①中華もやしサラダ
  4. ②サラダ生春巻き
  5. ③チョレギサラダ
  6. ④ささみとキュウリの梅サラダ
  7. ラーメンに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
  8. ①ナムル
  9. ②味玉
  10. ③餃子
  11. ④ニラレバ炒め
  12. ➄野菜炒め
  13. ⑥春巻き
  14. ⑦麻婆豆腐
  15. ⑧酢の物
  16. ラーメンに合う献立のおかず【肉・魚介の主菜】
  17. ①棒棒鶏
  18. ②チャーシュー
  19. ③唐揚げ
  20. ④白身魚の中華あんかけ
  21. ➄鮪と玉ねぎの中華風漬け
  22. ⑥アジの南蛮漬け
  23. ⑦チンジャオロース
  24. ⑧蒸し鶏
  25. ⑨回鍋肉
  26. ⑩エビマヨ
  27. ラーメンに合う献立の主食【ご飯もの】
  28. ①レタスチャーハン
  29. ②梅と大葉のおにぎり
  30. ③カニカマ天津飯
  31. ラーメンがメインの献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  32. 献立メニュー例①
  33. 献立メニュー例②
  34. 献立メニュー例③
  35. ラーメンに合う献立で美味しく食べよう!

➄野菜炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/263928

野菜炒めは、お好みの野菜を沢山食べることができるため、栄養のバランスを取ることができ、ラーメンの付け合わせのおかずとしても良いでしょう。豚肉を入れることでボリュームが増し、食べ応えがある献立になります。

基本の野菜炒め by けゆあ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑥春巻き

出典:https://cookpad.com/recipe/1415550

パリパリの皮ととろみがついた餡が美味しい春巻きは、ラーメンの箸休めのおかずとしても良いでしょう。子供からも人気が高い春巻きは、お弁当のおかずや大人のお酒のおつまみとしてもおすすめです。

☆春巻き☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑦麻婆豆腐

出典:https://cookpad.com/recipe/279002

麻婆豆腐を家庭で作る際は、お好みの辛さを調節できるのが良いでしょう。ラーメンと合わせると豪華な献立になり、物足りなさが無くなります。豆腐を沢山入れるとヘルシーなおかずになるので、ダイエット中の人にもおすすめです。

定番おいしい麻婆豆腐 by 大阪食堂 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

阪本めぐみ

料理ブロガー

ラー油や唐辛子の辛さであるカプサイシンは、代謝を上げてくれる速効性のある食べ物です。ラーメンで体も温まりながら、同時に代謝も上がる麻婆豆腐は「麻婆ラーメン」というメニューがあるほど相性か良いんですよ。

⑧酢の物

出典:https://cookpad.com/recipe/1786755

ラーメンを食べていると味が濃いためくどく感じることがありますが、お酢が効いた酢の物を付け合わせのおかずにすると、最後まで美味しく食べることができます。酸味が苦手な人は、出汁を大さじ1足すと酸味がマイルドになるので、是非試してみて下さい。

コレが黄金比!きゅうりとワカメの酢の物☆ by カボリン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

ラーメンに合う献立のおかず【肉・魚介の主菜】

ラーメンの献立を考える際は、肉や魚介を使った主菜のおかずを用意すると豪華な献立になります。そこでここでは、子供も喜ぶおかずや中華料理の定番のおかずなどラーメンに合う主菜のおかずを10レシピ紹介します。

①棒棒鶏

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