ラーメンに合う献立のおかず25選！副菜・付け合わせなど栄養バランスOKなメニュー例も紹介！

キュウリとツナの梅サラダは梅の酸味でさっぱりと食べることができ、味が濃いラーメンの箸休めとしても良いでしょう。きゅうりからは水分が出てくるため、しっかりと水気を絞ることがポイントです。

ラーメンだけでは物足りない時は、副菜や付け合わせなどのおかずを用意すると良いでしょう。ラーメンに合う人気の定番の付け合わせのおかずや、献立にボリュームが増す副菜などを8つ紹介します。

栄養バランスや彩りが良くシャキシャキとした食感も楽しめるナムルは、ラーメンにもおすすめの付け合わせのおかずとなっています。簡単に作ることができるため、作り置きやお弁当のおかずとしても良いでしょう。

ラーメンのトッピングとしても人気の味玉は、予め甘辛い味付けがされており、ラーメンの付け合わせのおかずとしても良いでしょう。お酢が入っており日持ちするので、薄味が好みの人は調味料の量を調節してください。

餃子とラーメンは、ラーメン店や中華料理店でもセットで注文する人が多い定番の付け合わせのおかずです。こってりとしたラーメンと合わせる際は、お酢を多めに入れたタレやポン酢を餃子に付けて食べるとさっぱりと食べることができます。

ラーメンの中でもさっぱりとした塩ラーメンや醤油ラーメンの際は、こってりとした味付けのレバニラがよく合います。レバー独特の臭みを消すポイントは、お酢と塩をしっかりとレバーに揉みしっかりと数回すすぐことです。