ラーメンに合う献立のおかず25選!副菜・付け合わせなど栄養バランスOKなメニュー例も紹介!

【料理ブロガー監修】ラーメンの献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品サイドメニューが欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にラーメンに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。ラーメンに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

料理専門家・料理ブロガー 阪本めぐみ
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上級食育アドバイザー/アメーバブログ公式トップブロガー/ 美容師資格、トリマー・スタイリスト資格、ペット看護師セラピスト資格も保持。...
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上級食育アドバイザー/アメーバブログ公式トップブロガー/ 美容師資格、トリマー・スタイリスト資格、ペット看護師セラピスト資格も保持。13年間に及ぶ日本各地での食べ歩きで美味しかった料理を再現するうちに、食が人の精神にも影響することを実感。一人でも多くの方が美味しいと笑顔になれるよう、レシピ全公開の料理ブログを2010年9月16日より今日まで一日も休まずにブログを書き続ける。多くの方がおうちごはんで健康で仲良く笑顔の日々を過ごされるように願い毎日ブログを書き続けています。

目次

  1. ラーメンの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. ラーメンに合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①中華もやしサラダ
  4. ②サラダ生春巻き
  5. ③チョレギサラダ
  6. ④ささみとキュウリの梅サラダ
  7. ラーメンに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
  8. ①ナムル
  9. ②味玉
  10. ③餃子
  11. ④ニラレバ炒め
  12. ➄野菜炒め
  13. ⑥春巻き
  14. ⑦麻婆豆腐
  15. ⑧酢の物
  16. ラーメンに合う献立のおかず【肉・魚介の主菜】
  17. ①棒棒鶏
  18. ②チャーシュー
  19. ③唐揚げ
  20. ④白身魚の中華あんかけ
  21. ➄鮪と玉ねぎの中華風漬け
  22. ⑥アジの南蛮漬け
  23. ⑦チンジャオロース
  24. ⑧蒸し鶏
  25. ⑨回鍋肉
  26. ⑩エビマヨ
  27. ラーメンに合う献立の主食【ご飯もの】
  28. ①レタスチャーハン
  29. ②梅と大葉のおにぎり
  30. ③カニカマ天津飯
  31. ラーメンがメインの献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  32. 献立メニュー例①
  33. 献立メニュー例②
  34. 献立メニュー例③
  35. ラーメンに合う献立で美味しく食べよう!

味付けが濃いラーメンにご飯合わせるのは、ラーメンを食べる際の定番です。食べ盛りの子供やお腹が減って沢山食べたい時などにも、ご飯ものを用意すると良いでしょう。そこで、ラーメンに合うご飯ものを3つ紹介します。

①レタスチャーハン

出典:https://cookpad.com/recipe/2849811

チャーハンは、中華料理店やラーメン店でもラーメンとセットで注文する人が多い人気のご飯ものです。チャーハンの中にレタスを入れることで、シャキシャキとした食感が楽しめ野菜も摂ることができます。

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阪本めぐみ

料理ブロガー

ラーメンとチャーハンという両方とも味わいのはっきりしたメニューの時、レタスの主な成分のβカロテン、葉酸、カリウム、ビタミンC、食物繊維のうち、余分な塩分を体外に排出して細胞内の水分量のバランスを取るカリウムに注目。相乗効果で、有ればゴマのかおりも良いルッコラを加えると塩分の心配もおさえられます。

②梅と大葉のおにぎり

出典:https://cookpad.com/recipe/383824

ラーメンは炭水化物がメインのため、炭水化物の摂りすぎには注意が必要です。そこで、ご飯ものの中でも食べる量が調節できるおにぎりにすると良いでしょう。梅と大葉のおにぎりは、梅の酸味と大葉の爽やかな風味でさっぱりと食べることができます。

✿梅と大葉のおにぎり✿ by annnnn 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

③カニカマ天津飯

出典:https://cookpad.com/recipe/1021407

ふんわりとした卵の上に甘酢餡がかかったカニカマ天津飯は、ラーメンにも良く合う人気のご飯ものです。カニカマ天津飯のご飯の量を減らすとラーメンと一緒に食べても炭水化物の量が減り、ヘルシーな献立になります。

とろ~り♪ふわ~ん♪カニカマ天津飯★ by トイロ* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

ラーメンがメインの献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!

ラーメンは、塩ラーメンや味噌ラーメンなど種類も沢山あり、昼食や夕食でも人気が高い一品です。ここでは、ラーメンの献立を画像とともに紹介するので、是非参考にしてみてください。

献立メニュー例①

出典:https://cookpad.com/user_kondates/217408

ラーメンを食べる際には、以下のような栄養バランスが良い献立を組むのがおすすめです。

・あさりと白菜と大根のラーメン
・そぼろ魯肉飯
・もやしキムチ炒め
・ゼリー
・ミニトマト

それぞれのメニューに、白菜・大根・チンゲンサイ・もやしなど野菜が沢山使われている栄養バランスが良い献立になっています。

あっさりとした魚介風味のラーメンは体に優しい味付けで、しっかりと煮込むことで白菜や大根に味が染み込み美味しさが増します。もやしキムチ炒めには豚バラ肉も入っているため食べ応えもあり、食べ盛りな人でも満足できる献立となっています。

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