アスパラの肉巻きに合う献立のおかず17選！副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介！

アスパラの肉巻きを使った和風の献立に合わせるならひじきの白和えがおすすめで、豆腐が入っているので普通のひじき煮よりも食べ応えがある副菜です。このレシピは電子レンジだけで作れて簡単なので、初めて作る人にもおすすめです。

アスパラの肉巻きの献立にもう一品簡単なサラダを付けたい時におすすめなのが、豆腐とわかめのサラダです。ドレッシングもポン酢とごま油を合わせただけの簡単なものですが、香ばしい風味が具材とよく合う人気の一品です。

アスパラの肉巻きを副菜にした献立の場合はどんな主菜が合うのでしょうか。ここでは、アスパラの肉巻きの献立に合わせやすく、簡単に作れる肉や魚を使った主菜のおかずを6品紹介します。

鶏ひき肉と豆腐のつくねは、材料をボールでよくこねて焼くだけで簡単に作れるさっぱりと食べられるおかずです。こねる作業にフードプロセッサーを使うと、より時短になります。アスパラの肉巻きの味付けを塩コショウなどシンプルなものにすると相性が良くなります。

アスパラの肉巻きの献立にボリュームのあるおかずを取り入れたい時は、鯵フライがおすすめです。アスパラの肉巻きは豚肉を使っているので、鯵など食材が重ならないように工夫すると、栄養バランスが取りやすくなります。