モロッコ料理「ハリラスープ」とは？どんな味？本格的な作り方・レシピを紹介！

ハリラスープを作る時間がないには、インスタントを活用するのがおすすめです。ここでは、通販で買えるインスタントのハリラスープを紹介します。

オーガニックの素材のみを使用して作られた、身体に優しいハリラスープです。スープを水で希釈して温めるだけで、手軽に作ることができます。仕上げに少量のレモン汁やオリーブオイルを加えると、より素材の旨みが引き立ち美味しくいただけます。

ハリラスープはモロッコの定番料理のひとつで、栄養価が高いことからラマダンの断食明けの回復食としてよく活用されているスープです。ハリラスープは各家庭によって味付けが異なることから、おふくろの味のスープとしても親しまれています。スパイスやハーブなどを揃えれば日本でも手軽に作ることができるので、ハリラスープを作って食べてみましょう。