アスパラの賞味期限は？腐る時の見分け方は？日持ちする保存法や作り置きレシピを紹介！
【もふもふ農園監修】アスパラの賞味期限・日持ち期間の目安を知っていますか？今回は、アスパラの賞味期限を〈常温・冷蔵庫・冷凍〉別に比較して、腐るとどうなるか見分け方も紹介します。アスパラの日持ちする保存方法や作り置きレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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Blog Instagram 平成元年から続くアスパラ農家の三代目です。一番古いアスパラ株は今も収穫を続けており、30年以上収穫しています。祖父がアスパラ栽培を始め、...
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平成元年から続くアスパラ農家の三代目です。一番古いアスパラ株は今も収穫を続けており、30年以上収穫しています。祖父がアスパラ栽培を始め、父が設備投資で規模を拡大しました。今ではミカンやレモンなどの柑橘や梨やキウイなどの果樹・黒豆やなばななど多くを栽培しています。私の代では情報発信に力を入れたいと考え、ブログやInstagramで「もふもふ農園」の作業を紹介しています。将来的にはネット販売にも取り組みたいです。
目次
一本そのまま使用した食べ応えのあるアスパラに、味噌とマヨネーズの旨みとまろやかさが絡む、子供にも人気の一品です。味噌は昔から日持ちする食材として知られており、こんがりと焼いて水気を飛ばしたアスパラと合わせることで、冷蔵庫で4日ほど日持ちします。
アスパラの賞味期限に注意しよう
今回は、アスパラの賞味期限や腐敗した時の見分け方について紹介しました。アスパラの賞味期限や鮮度は乾燥や湿度、温度など保存方法によって大きく左右されます。そのため、食べきれない分は冷凍や常備菜にアレンジして、腐らせないようにするのがおすすめです。賞味期限に注意して、栄養満点なアスパラを鮮度の高い状態で美味しく食べましょう。