ポッカレモンがカビた？確認方法は？開封後の賞味期限や食べたらどうなるかなど解説！
ポッカレモン（レモン汁）がカビるとどうなるか知っていますか？開封後の賞味期限はどれくらいでしょうか？今回は、ポッカレモンがカビた時の見分け方・確認方法や、カビても加熱すれば使えるのか、食べたらどうなるのかを紹介します。ポッカレモンがカビにくい保存方法や、使い切りレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- ポッカレモン（レモン汁）がカビた…？
- ポッカレモンの開封後の賞味期限は1〜2週間ほど
- ポッカレモンがカビてしまう原因は？
- ①常温で放置している
- ②使用時に菌が入り込む
- ポッカレモンがカビた時の見分け方・確認方法は？
- カビが生えたポッカレモンの特徴
- ポッカレモンはカビても使える？食べたらどうなる？
- カビたポッカレモンは加熱しても使えない
- あまりにも症状が酷い場合は病院へ
- ポッカレモンがカビにくい保存の方法・コツは？
- ①使い終わったらすぐに冷蔵庫に入れる
- ②容器の口についたレモン汁は必ず拭き取る
- ③開封したらできるだけ早く使い切る
- ポッカレモンを使い切れるレシピも紹介！
- ①レモネード
- ②レモンのパウンドケーキ
- ③レモンゼリー
- ポッカレモンはカビるまえに使い切ろう
②レモンのパウンドケーキ
パウンドケーキの生地にポッカレモンを加えると、さわやかな味わいに仕上がるのでおすすめです。このレシピでは生地にサラダ油を加えることでしっとりし、材料を混ぜてオーブンで焼くだけで簡単に作れます。
③レモンゼリー
ポッカレモンを使ってゼリーを作るのも、大量消費したい時にはおすすめです。水でふやかしたゼラチンに砂糖を溶かしたお湯とポッカレモンを加えて、型に入れて冷やすだけと簡単にできます。さっぱりした味わいなので、食後のデザートにもよいでしょう。
ポッカレモンはカビるまえに使い切ろう
今回はポッカレモンがカビた時の見分け方や、賞味期限の目安について詳しく解説しました。ポッカレモンは開封すると長期保存はできないので、大量消費のレシピも参考にして賞味期限内に使い切りましょう。