餅とり粉の代用品10選!片栗粉・もち粉・米粉でOK?選び方のコツも解説!

餅とり粉が家になくて代用したいと思ったことはありませんか?今回は、<片栗粉・もち粉・米粉・上新粉>など餅とり粉の代用品10選を紹介します。<小麦粉・白玉粉>など代用できない粉や余った時のレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

(このページにはPRリンクが含まれています)

目次

  1. 餅とり粉が家にない…。代用品には何がある?
  2. まずは餅とり粉とは何かを知ろう
  3. 餅とり粉の代用品を選ぶポイント・コツ
  4. 餅とり粉の代用品10選!
  5. ①米粉
  6. ②片栗粉
  7. ③上新粉
  8. ④コーンスターチ
  9. ⑤もち粉
  10. ⑥団子粉
  11. ⑦ライススターチ
  12. ⑧タピオカスターチ
  13. ⑨緑豆でんぷん
  14. ⑩製菓用米粉
  15. 餅とり粉に代用できない粉はある?
  16. ①小麦粉
  17. ②白玉粉
  18. ③ミックス粉
  19. 餅とり粉が余った時の代用レシピを紹介!
  20. ①唐揚げ
  21. ②天ぷら
  22. ③チヂミ
  23. ④ケーキ
  24. ⑤ういろう
  25. 餅とり粉がなくても焦らないで!
サクッ!もちッ!ニラチヂミ by フォーママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが354万品

④ケーキ

出典: https://cookpad.com/recipe/2574473

餅とり粉にベーキングパウダーを加えることで、ケーキの生地としても活用できます。このレシピでは薄切りにしたリンゴを具材に、甘過ぎない味わいに仕上げています。餅とり粉を入れ過ぎると口当たりが悪くなるので注意が必要です。

もちとり粉のりんごケーキ by shada 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが354万品

⑤ういろう

出典: https://cookpad.com/recipe/1053204

餅とり粉は米粉の1種なので、ういろうの材料として使えます。このレシピでは黒豆で作っていますが、さつまいもを入れても美味しいです。電子レンジで作れるので、手早く和菓子を作りたい時に試してみましょう。

もちもち!餅とり粉で黒豆ういろう! by みさいる 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが354万品

餅とり粉がなくても焦らないで!

今回は片栗粉やもち粉など、餅とり粉の代用品10選を紹介しました。いざという時に餅とり粉がなくて困ることがあるかもしれませんが、自宅に常備してあるものでも十分に代用できます。餅とり粉がなくても焦らず、他の粉類を代わりに使ってみましょう。

関連する記事