バター餅の味はまずい？美味しい食べ方・アレンジレシピや簡単な作り方も紹介！

東北地方ではバター餅と呼ばれるお菓子が売られていることがありますが、バター餅とはどのようなものなのでしょうか。ここでは、バター餅の正体や材料について解説します。

バター餅とは、もち米と卵黄、砂糖を材料として作る秋田県の郷土菓子を指します。元々は、バター餅は熊の狩人であるマタギの保存食として食べられていました。北海道でバターを入手したマタギが、餅と混ぜて食べたことをきっかけにバター餅が誕生したと言われています。

バター餅は秋田では昔から親しまれていましたが、テレビ番組で紹介されたことを機に秋田の郷土菓子として全国に知られるようになりました。

バター餅が美味しいかどうかは、人によって評価が分かれるようです。ここでは、バター餅を食べた人の口コミを紹介するので、参考にしてください。

バター餅をまずいと感じる人の口コミによると、バター餅の卵黄とバターの風味や食感が、焼く前のクッキーの生地に似ているそうです。また、人によっては思ったよりもバターの風味が弱いため、まずいと感じることもあるようです。

バター餅をまずいと意見する人がいる一方で、美味しいと感じる人もいます。バター餅を美味しく感じる人の口コミのなかには、濃厚なバターや卵黄の風味がよいといった意見があります。バター餅は甘みが強すぎない優しい味わいのため、美味しくて食べ過ぎてしまう人もいるようです。

バター餅は、どのようにして食べると美味しくいただけるのでしょうか。ここでは、美味しいバター餅の食べ方を紹介するので、参考にしてみてください。