ミナミマグロとは？味わいや旬・産地の特徴は？美味しい食べ方・レシピも紹介！
ミナミマグロというマグロを知っていますか？どんなマグロでしょうか？今回は、ミナミマグロの〈旬・味・産地〉など特徴や、血合いなど下処理で美味しい食べ方を紹介します。ミナミマグロを美味しく食べられる人気レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
ミナミマグロを食べてみよう
ミナミマグロはホンマグロに次いでトロの多いマグロなので、一年を通して手に入る養殖のブロックを購入して、赤身から大トロまでお好みの調理法で食べてみましょう。今回紹介したことを参考にして、夏に旬を迎えるミナミマグロをぜひ食べてみて下さい。