料理酒を飲むことは可能？美味しくする方法は？酔う・うまいなど口コミも紹介！

お酒を飲む習慣がない人でも、料理酒は常備しているケースが多いですが、料理酒もお酒の一種だと考えると、日本酒のように飲めそうに感じられます。ここでは料理酒を飲めるのか、日本酒とはどう違うのかを説明します。

(＊料理酒について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

料理酒は飲むことはできますが、現実的には日本酒に塩が加えられているので飲みやすいとはいえないものが含まれます。料理酒を飲めるのかについて、製造メーカーである月桂冠の公式サイトでは以下のように説明しています。

メーカーによっては塩や糖類などの調味料を加えていないものもあり、口に合えば飲んでもかまわないと公式サイトで紹介しています。しかし日本酒の旨味や酸味、甘味を楽しむ習慣がある人は、なじめない味であると考えられます。料理酒をお酒として飲む場合は、自己責任で楽しみましょう。

料理酒はお酒に調味料が加えられており、アルコール度数も低いと聞くと、飲んだらどんな味がするのでしょうか。ここでは、料理酒は美味しいのかまずいのかを口コミとともに紹介します。

料理酒はそもそも調理中に味付けの邪魔をしないために作られているので、そのまま飲んでも美味しくはありません。それは料理酒のお酒の成分を活用して味をしみ込ませたり、素材の臭みを抑えるために塩や糖類が加えられているからです。調味料が加えられている料理酒を飲み続けるとお酒に含まれる塩分によって、頭痛や吐き気が起こるケースもあります。