洋梨とは？ラフランスと違いある？美味しい食べ方・レシピも紹介！
洋梨（西洋梨）はどんな果物か知っていますか？日本の梨・ラフランスと違いあるのでしょうか？今回は、洋梨の〈旬・産地・栄養価・カロリー〉など特徴や、主な種類についても紹介します。洋梨の食べ頃や切り方・食べ方のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
洋梨の美味しい食べ方・レシピ
洋梨はそのまま食べても美味しいですが、アレンジを加えるとより美味しく食べることができます。ここでは、洋梨の美味しい食べ方・レシピを紹介します。
①洋梨のコンポート
洋梨を使ったレシピの中でも人気があり、手軽に作れておすすめなのがコンポートです。長期間の保存に向いており、さまざまなスイーツに入れたり、そのまま食べたりしても美味しいです。
②洋梨のタルト
お店のようなタルトも、市販のタルト生地を使えば簡単に作れます。アーモンドクリームと洋梨のフルーティーな味わいが良く合うレシピです。
③洋梨のケーキ
バターの豊かな香りと、洋梨を丸ごと味わえるケーキのレシピです。材料を混ぜ合わせて、洋梨を並べるだけなのでとても簡単に作ることができます。
洋梨の保存方法は？
果物には、それぞれに適切な保存方法があります。ここでは、洋梨の保存方法について、完熟する前と後に分けて紹介します。
①未熟な洋梨は常温保存で追熟させよう
完熟前の洋梨は次の方法で保存しながら、食べ頃の時期まで追熟させます。
【保存方法】
①洋梨を新聞紙で包むか保存袋に入れる
②直射日光が当たらない場所で常温保存する
洋梨を追熟する際には、必ず常温で保存するようにしましょう。15～20℃の場所が適しており、約10日間で完熟となります。完熟するまでのスピードを早めたい場合には、保存袋にリンゴを一緒に入れておくと良いです。リンゴから追熟作用があるエチレンが発生するため、通常よりも早く熟します。