洋梨とは？ラフランスと違いある？美味しい食べ方・レシピも紹介！
洋梨（西洋梨）はどんな果物か知っていますか？日本の梨・ラフランスと違いあるのでしょうか？今回は、洋梨の〈旬・産地・栄養価・カロリー〉など特徴や、主な種類についても紹介します。洋梨の食べ頃や切り方・食べ方のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
②完熟した洋梨は冷蔵・冷凍で保存しよう
完熟した洋梨を冷蔵と冷凍で保存する方法は、それぞれ以下の通りです。
【冷蔵保存】
①洋梨を丸ごとペーパータオルで包む
②保存袋に入れる
③野菜室に入れる
【冷凍保存】
①完熟した洋梨を半分に切る
②切り口にレモン汁を塗る
③ラップで包み、保存袋に入れて冷凍する
洋梨の完熟後にすぐ食べる場合であれば冷蔵保存で問題ありませんが、長期間保存したい場合には、冷凍保存がおすすめです。またレモン汁には変色を防ぐ効果があり、さらに皮つきの状態で保存することで、より変色しにくくなります。冷蔵保存では3～4日、冷凍保存では約1カ月ほど持たせることが可能です。
（＊洋梨の保存方法について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
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洋梨は種類によって旬の時期が異なりますが、早いものでは夏頃から出荷が始まります。甘みの強い日本の洋梨は、贈り物にもおすすめです。素材の味を愉しむだけでなく、お菓子にアレンジしても美味しい洋梨を食べてみましょう。