みかんの賞味期限はいつまで?見分け方は?日持ちする保存方法も紹介!

【観音山フルーツガーデン監修】みかんの賞味期限・日持ちはいつまでか知っていますか?今回は、みかんの賞味期限の見分け方や腐るとどうなるのかに加え、〈白い粉〉など賞味期限切れか心配な場合を紹介します。みかんが日持ちする保存方法・期間も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |その他の専門家 児玉芳典
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創業明治四十四年、和歌山で年以上続く果樹園である観音山フルーツガーデンの六代目です。種類以上のフルーツを取り扱っており、フルーツパーラーも全国で展開しています。「果物語(...
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創業明治四十四年、和歌山で110年以上続く果樹園である観音山フルーツガーデンの六代目です。100種類以上のフルーツを取り扱っており、フルーツパーラーも全国で展開しています。「果物語(くだものがたり)でお客様と地方を元気に。」をキャッチフレーズに取り組んでいます。

目次

  1. みかんの賞味期限・日持ちはいつまで?
  2. みかんの賞味期限切れの見分け方は?腐るとどうなる?
  3. ①匂い
  4. ②見た目
  5. ③味わい
  6. みかんが賞味期限切れか心配な場合とは?
  7. みかんが日持ちする保存方法・期間は?
  8. みかんが大量にある場合は段ボールで常温保存しよう
  9. みかんを長期保存させたい場合は冷凍保存がおすすめ
  10. みかんの冷蔵庫での保存方法は?
  11. みかんが日持ちする保存食レシピを紹介!
  12. ①ジャム
  13. ②みかん酢
  14. ③オランジェット
  15. みかんの賞味期限には気をつけよう!

皮ごとみかんの甘い味わいを楽しむことができるレシピです。りんご酢が入っているので、みかんの酸味をほとんど感じられません。みかん酢は常温で約1年ほどの賞味期限ですが、カビ防止のため、液体が減って漬けたみかんが空気に触れたら、みかんを取り除きましょう。

みかん救済!みかん酢★アレンジいろいろ レシピ・作り方 by yunachi|楽天レシピ

③オランジェット

出典: https://cookpad.com/recipe/5077994

砂糖やレモン汁で下味をつけた甘みたっぷりのみかんと、まろやかなチョコレートの味わいを感じられるレシピです。材料も4つだけで少なく、電子レンジとオーブンだけで簡単に作ることができます。なお、オランジェットの賞味期限は常温でおよそ1週間です。

簡単!一日で完成♪みかんでオランジェット by 3姉妹母ちゃんMin 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

みかんの賞味期限には気をつけよう!

みかんは、常温や冷蔵庫に入れた場合などの保存方法によって賞味期限が異なります。今回紹介したみかんを保存する方法や、日持ちするレシピを実践して、みかんを美味しく食べましょう。

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