トリュフ塩は臭い?味の特徴は?使い方のコツ・おすすめ商品も紹介!

トリュフ塩は臭いと言われるのを知っていますか?どう使うのでしょうか?今回は、トリュフ塩の臭い・味わいの特徴や使い方の基本に加え、<きのこ・おにぎり・ステーキ>など料理のおすすめを紹介します。<カルディ・成城石井>など商品おすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. トリュフ塩は臭いって本当なの?
  2. まずはトリュフ塩とは何かを知ろう
  3. トリュフ塩は臭い?どんな香り・味わい?
  4. トリュフ塩の香りの特徴
  5. トリュフ塩の味わい
  6. トリュフ塩の使い方の基本を紹介!
  7. 黒トリュフ塩は調理中に入れて使う
  8. 白トリュフ塩は料理の仕上げに使う
  9. トリュフ塩の使い方・レシピのおすすめを紹介!
  10. ①ステーキ
  11. ②野菜炒め
  12. ③卵かけご飯
  13. ④豆腐
  14. ⑤カルボナーラ
  15. ⑥オムレツ
  16. ⑦おにぎり
  17. ⑧きのこのソテー
  18. トリュフ塩の市販商品おすすめを紹介!
  19. ①カルディ トリュフソルト 18g(248円)
  20. ②ジュリアーノ・タルトゥーフィ トリュフ入り ゲランドの塩(1,178円)
  21. トリュフ塩を使い方をマスターしよう

トリュフ塩を使い方をマスターしよう

トリュフ塩は臭いというイメージも強く、なじみのない調味料ですが、使ってみるといろいろな料理に活用できて便利です。少し加えるだけで風味が変わり、毎日の食卓が簡単に贅沢で華やかなものに変わります。おにぎりなど和食にも使えるので、おすすめの使い方を参考にお気に入りのトリュフ塩を試してみてください。

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