トリュフ塩は臭い？味の特徴は？使い方のコツ・おすすめ商品も紹介！

トリュフ塩を使うだけで、簡単にホテルのオムレツのような贅沢な味わいに変わります。黒トリュフ塩を加えた卵液をいつものようにオムレツにするだけで、ワインのおつまみにもなる絶品の一皿ができます。

いつもの塩おにぎりと白トリュフ塩で作るだけで、米の旨味が引き出され高級感のある一品になります。ほかにも、チーズやハムを具材にしたり、肉巻きおにぎりに使ったりしても美味です。

トリュフ塩はきのこと相性がよい調味料なので、シンプルなきのこの炒め物に使うのもおすすめです。黒トリュフ塩を味付けにして炒めるだけで、きのこのだしに深みが加わり、濃厚な香りを楽しめます。

トリュフ塩は臭いという意見もありますが、香りになれるといつもの料理がワンランク上になる便利な調味料です。身近なスーパーで手に入らないという人でも、ネット通販を活用すれば手軽に購入できるので、ここではおすすめ商品を紹介します。

カルディで購入できる小サイズのトリュフ塩で、トリュフ塩が臭いかどうか、一度試してみたいという人におすすめです。たくさん入ったトリュフ塩よりも手に取りやすい価格で少量購入できるので、お試し品として人気があります。使いやすいと感じたら、大きいサイズも購入できるので、トリュフ塩初心者の人におすすめです。

成城石井で販売しているトリュフ塩でイタリア産の黒トリュフとフランス産のゲランドの塩を使った贅沢な味わいが特徴です。トリュフ塩が臭いと思っている人でも、くせになるような美味しさで、普段の料理に高級感や華やかさを加えられます。