七草粥に合う献立のおかず11選！付け合わせや夕飯のメニュー例をレシピとともに紹介！

ほうれん草や人参を具材にした白和えも、七草粥の献立におすすめのメニューです。豆腐や緑黄色野菜を使っているので、栄養バランスも良くなるおかずです。優しい味付けで七草粥の味わいを邪魔せず、献立全体がまとまります。

七草粥は、正月料理に疲れた胃腸を休めるという意味もありますが、それだけでは足りないという人には肉を使った主菜のおかずを加えると美味しい献立が作れます。お腹に優しい味わいの肉料理や、ボリューム満点の肉料理まで、幅広い肉料理を紹介します。

ハンバーグは人気のおかずですが、豆腐を使っているので口当たりが優しく、七草粥との相性も抜群です。正月料理で食べすぎた後の胃腸にも優しいおかずなので、無理なく食べられます。

豚のひき肉をれんこんで挟んで焼いたおかずは、野菜も肉も一緒に採れる栄養バランスのよいおかずです。れんこんの歯ごたえが美味しく、肉がジューシーで満足度も高いです。七草粥だけでは物足りないときにおすすめで、ボリュームも出ます。

七草粥を中華風の味付けで作るときに、おすすめの肉料理が春巻きです。豚肉や野菜などを具材にしてあげるメニューで、ボリュームも栄養も満点です。柔らかい七草粥にぱりぱりした食感の春巻きはよいアクセントになります。