ペヤングのアレンジレシピ13選！ちょい足し〜マツコ流の美味しい食べ方まで紹介！

ご飯のお供として人気の納豆は、ペヤングによく合うトッピングです。納豆のネバネバした食感が麺にしっかりと絡み、旨味も倍増します。この簡単なちょい足しアレンジの人気から、ペヤングソースやきそばプラス納豆も発売されました。しかし現在は販売されていないので、興味のある人はこちらのアレンジをぜひ試してみてください。

納豆のトッピングをする時は、キムチやごま油・ネギや焼き海苔などを加えても美味しいです。納豆の独特の匂いがソースと混ざり合うことで気にならなくなります。ペヤングがヘルシーに食べられて、栄養パランスも整うアレンジです。

ペヤングは鷹の爪やにんにくの風味の効いた、ペペロンチーノ風の焼きそばも販売されていました。ペペロンチーノ味のペヤングには、パスタ同様粉チーズをちょい足しする簡単なアレンジも人気です。粉チーズのコクやまろやかな旨味と香りが加わり、本格的なイタリア料理風の一品になります。

粉チーズのほかとろけるチーズや黒こしょうをトッピングしても美味しいので、定番のソース焼きそばに飽きた時にもおすすめの簡単なアレンジです。ナポリタン風やカルボナーラ風のペヤングにも、ぜひちょい足ししてみてください。簡単に作れるので手早く済ませたいランチや、ワインのお供に少し食べ応えがあるものが欲しい時の一品にしてもよいでしょう。

ペヤングと一緒にビールを飲む時には、おつまみとしても人気の柿の種とラー油をトッピングするアレンジもおすすめです。ピリ辛の風味やピーナッツのコクが加わり、いつものペヤングがまるで汁なし担々麺のような味わいに変わります。柿の種は袋の上から叩いて軽く砕いてから、ちょい足しするほうが焼きそばの麺に絡みやすくなります。

柿の種の歯ごたえがなめらかな焼きそばの麺にアクセントを与え、簡単ながら満足感も高まるでしょう。わさび風味の柿の種でも美味しくアレンジできるので、ぜひ様々な味で試してみてください。

ペヤングにツナマヨと海苔をちょい足ししたこちらのアレンジは、マツコ・デラックスがテレビで紹介していたことから人気を集めました。ペヤングを通常通り作った後に湯切りをしますが、味付けに付属されているソースは使いません。

ツナ缶は煮汁ごとマヨネーズと混ぜてペヤングにトッピングしたら、最後に海苔を加えて完成です。ツナマヨの旨味と海苔の香りがよく合い、いつもと全く違ったペヤングが楽しめます。さらにアレンジを加えたい人は、キャベツを追加したり明太子や卵黄を加えたりと、色々なバリエーションで楽しんでみましょう。

ペヤングは激辛シリーズも人気を博していますが、中には辛すぎて食べられないといった人も少なくありません。激辛ペヤングが食べにくい時は、生卵をトッピングするとまろやかになって食べやすくなります。加える卵の量は辛いものが好きな人は1個、苦手な人は2個がおすすめです。

生卵をちょい足しするアレンジは、激辛シリーズだけではなくどの種類のペヤングにも共通して人気があります。カップ焼きそばだけでは不足しがちなタンパク質も摂れるので、栄養の偏りが気になる人もぜひ試してみてください。