ペヤングのアレンジレシピ13選！ちょい足し〜マツコ流の美味しい食べ方まで紹介！

(＊ペヤングの種類について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

カップ焼きそばの定番とも言えるペヤングにちょい足ししてアレンジすると、いつもと違った味わいが楽しめて美味しいです。ここでは、簡単にできるおすすめのアレンジ方法を体験談と合わせて紹介します。

定番のペヤングソースやきそばに、豚キムチをトッピングするアレンジです。おかずとして作った豚キムチが余った際に、活用するのもよいでしょう。

作り方も簡単で、いつも通りに作ったペヤングの上に豚キムチをトッピングするだけです。もやしやキャベツなどの野菜を使った豚キムチをトッピングすると、ヘルシーに仕上がります。定番のペヤングのほか、塩味の商品などにも合うアレンジです。

豚キムチを作るのが手間だと感じた時は、キムチだけちょい足ししても美味しいアレンジメニューに仕上がります。ベヤングのソースの香りとキムチが絶妙にマッチし、最後まで飽きずに食べ進められます。

ペヤングソースやきそばにごま油とラー油をちょい足しすると、簡単ながらいっそう美味しい味わいになります。家にアレンジする具材がない時にも、おすすめの方法です。

ごま油とラー油の量に特に決まりはありませんが、加えすぎるとくどくなるので注意が必要です。味見をしながらちょい足ししていくと、徐々に中華風の味わいに変化していきます。ごま油の香ばしさとピリッとした辛味が、マイルドなソース味にアクセントを与えます。お酒にも合うので、おつまみとしても人気のアレンジです。

さらにマヨネーズやチーズを加えてまろやかに仕上げるのも人気がありますが、高カロリーなアレンジになるので、ダイエット中の人は注意してください。

赤しそから作ったゆかりふりかけと、ごま油をちょい足しする簡単なペヤングのアレンジです。ゆかりはご飯にかけるのが一般的ですが、ペヤングにちょい足ししてもさっぱりした風味が加わって美味しいです。ソースの甘辛い味付けにゆかりの爽やかな香りが意外なほど合い、いつものペヤングとは全く違う味に変わります。

作り方も簡単で、出来上がったペヤングに、小さじ1/2程度のゆかりと小さじ1のごま油をかけるだけです。さらに青じそや海苔をトッピングしても、さっぱりとした風味で食べやすくなるので、暑い季節にもおすすめのアレンジです。ご飯と一緒に食べても美味しいので、ペヤングだけでは物足りない時にはぜひ試してみてください。