湯豆腐のアレンジレシピ10選!簡単ちょい足しで美味しい食べ方も紹介!

【料理ブロガー監修】湯豆腐のアレンジした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、「湯豆腐」の簡単・ちょい足しアレンジレシピや、こだわりアレンジ・リメイクレシピ別に紹介します。湯豆腐の残りも最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 湯豆腐のいつもと違う美味しい食べ方って…?
  2. 湯豆腐の【簡単・ちょい足し】アレンジレシピ
  3. ①めんつゆとごま油の絶品だれ温泉卵乗せ
  4. ②塩麹の湯豆腐
  5. ③チーズと塩昆布の湯豆腐
  6. ④洋風アレンジ湯豆腐
  7. ⑤居酒屋さん風湯豆腐
  8. ⑥豆腐のネギ塩だれかけ
  9. 湯豆腐の【こだわり】アレンジ・リメイクレシピ
  10. ①キムチだれ湯豆腐
  11. ②あんかけ湯豆腐
  12. ③おじゃこと柚子の湯豆腐
  13. ④たらと水菜の湯豆腐
  14. 湯豆腐の残りもアレンジで最後まで美味しく食べよう

Runa

料理ブロガー

お豆腐とチーズと塩昆布があれば、器に盛り付けてレンジで加熱するだけですぐにできるお手軽な一品。 チーズが入ることで食べ応えがありとても美味しいですよ。 低糖質でヘルシーレシピなのでダイエット中にも食べたいですね!

④洋風アレンジ湯豆腐

出典: https://cookpad.com/recipe/2436505

湯豆腐の印象が一変する洋風アレンジレシピです。献立が洋食の時でも合うので、湯豆腐は合わないけどもう一品欲しいという時にもおすすめです。豆腐を電子レンジで温める時は爆発しないように気を付けて下さい。あまり熱しすぎると爆発するので、様子を見ながら温めましょう。ケチャップで味付けるので、シンプルな湯豆腐が嫌いな子供にも人気のレシピです。

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⑤居酒屋さん風湯豆腐

出典: https://cookpad.com/recipe/3126260

醤油とみりんで煮込んだ湯豆腐にとろろ昆布とかつお節を乗せた、おつゆまで全部飲める一品です。とろろ昆布がだしを吸って、豆腐と一緒に食べると美味しいです。醤油とみりんの代わりにめんつゆを入れると更に手軽に作れます。きのこや薄揚げなどの他の具材を入れると豪華になります。

全部飲めちゃう!変わり湯豆腐!居酒屋風♪ by syuri* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

⑥豆腐のネギ塩だれかけ

出典: https://cookpad.com/recipe/3612996

ごま油とオリーブオイルの2種類の油で作ったネギ塩だれを湯豆腐の上にかけるアレンジレシピです。ごま油の香りとオリーブオイルの滑らかさが合わさった一風変わったたれになっています。ネギ塩に七味唐辛子がかかっているのでお酒のおつまみにもおすすめです。

豆腐のネギ塩だれかけ by yve*106 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

湯豆腐の【こだわり】アレンジ・リメイクレシピ

ひと手間加える事で普段のシンプルな湯豆腐よりも更に美味しくなるこだわりのアレンジレシピを紹介します。湯豆腐は、重曹を加える事で角が溶けてとろける湯豆腐になります。

①キムチだれ湯豆腐

出典: https://cookpad.com/recipe/3510757

湯豆腐に豚肉とわかめを一緒に入れて、たれを少し辛いキムチだれにする事で食べごたえのある一品となっています。キムチだれは豆腐と豚肉は勿論、わかめにも合う味付けな上にたれ単体でもおつまみになります。またキムチは代謝を良くする働きが期待できるカプサイシンが含まれているダイエット向きの食品なので、ダイエット中の人も満足度の高い料理です。

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②あんかけ湯豆腐

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