ミネストローネのリメイクレシピ17選!残りも美味しくアレンジしよう!

【料理ブロガー監修】ミネストローネのリメイク・アレンジした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、〈パスタなど麺類・ご飯もの・スープ系・おかず系〉別に、ミネストローネのリメイクレシピ17選を紹介します。余ったミネストローネをアレンジで美味しく食べられるので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 余ったミネストローネをいつもと違う形で食べたい…!
  2. ミネストローネの【パスタなど麺類系】リメイクレシピ
  3. ①ボロネーゼ
  4. ②スープパスタ
  5. ③ナポリタン
  6. ④クリームうどん
  7. ミネストローネの【ご飯もの】リメイクレシピ
  8. ①スープカレー
  9. ②ハヤシライス
  10. ③ドリア
  11. ④オムライス
  12. ⑤リゾット
  13. ミネストローネの【スープ・ソース系】リメイクレシピ
  14. ①トマト鍋
  15. ②オムレツ
  16. ③グラタンスープ
  17. ④ポタージュ
  18. ⑤ピザソース
  19. ミネストローネの【メインのおかず系】リメイクレシピ
  20. ①トマトと野菜のグラタン
  21. ②コロッケ
  22. ③チキンのトマト煮
  23. ミネストローネの残りも美味しく食べよう

出典: https://cookpad.com/recipe/2087169

ミネストローネを和風にリメイクできると人気なのが、クリームうどんです。残ったミネストローネにシチューの素を加えるだけと、簡単に作れます。このレシピでは白菜と豚肉を加えているので食べ応えもあり、トッピングの長ネギとの相性も抜群です。

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ミネストローネの【ご飯もの】リメイクレシピ

ミネストローネを主食にアレンジできると、朝ご飯やお弁当にも活用できるので便利です。ここでは、ミネストローネをご飯ものにアレンジするリメイクレシピを紹介します。

①スープカレー

出典: https://cookpad.com/recipe/2068367

ミネストローネのスープの残りをリメイクできるレシピは、手早く作れると人気です。鶏ひき肉を加えると、食べ応えが出て栄養バランスが向上します。ミネストローネの旨味をそのまま活かし、カレー粉とウスターソースで味を調えましょう。

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②ハヤシライス

出典: https://cookpad.com/recipe/5235127

ミネストローネの残りをハヤシライスにリメイクするレシピは、市販のルーを活用するので簡単に作れます。大きめに切ったトマトや生クリームを加えることで、コクが出て美味しいと人気の一品です。

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③ドリア

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100029148/

ミネストローネの人気のリメイク方法として、ドリアがあげられます。ミネストローネの残りを煮詰めるのが、味がぼけずに美味しいドリアに仕上げるポイントです。

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④オムライス

出典: https://cookpad.com/recipe/4060879

ミネストローネの残りにご飯を入れて味を整えると、簡単にチキンライスにリメイクできるのでおすすめです。ふんわりとした卵との相性もよく、栄養豊富で美味しい一品に仕上がります。

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