ポトフのリメイクレシピ11選！残りも美味しくアレンジする方法を紹介！
【料理ブロガー監修】余ったポトフのリメイク・アレンジした美味しい食べ方を知っていますか？今回は、ポトフのリメイクしたレシピを〈パスタなど麺類・ご飯もの・スープ系〉別に紹介します。余ったポトフを最後まで美味しく食べられるので参考にしてみてくださいね。
目次
どめさん
料理ブロガー
ロコモコ風ハヤシライスは、見た目も華やかで普段の食卓はもちろん、おもてなしにもぴったり。素材の旨みが溶け込んだポトフを使えば、しっかりコトコト煮込んだようなハヤシライスの味わいが楽しめます。味付けも見た目もガラリと変わるので、ポトフのリメイクだと気付かれないかもしれませんよ。
ポトフの【スープ系】のリメイクレシピ
同じポトフが続けて食卓に上るのは少し味気ないですが、同じスープでも味が変われば新鮮な献立を立てることが出来ます。ここでは、残りのポトフから作るスープ系の人気レシピを紹介します。
①ミネストローネ
大き目に切った具材でポトフを作っていたら、それを小さく刻んでミネストローネにして楽しむことが出来ます。具材は既に柔らかく旨みがたくさん出たスープなので、トマト缶とケチャップを加えるだけで美味しい仕上がりになります。
②クリームシチュー
ポトフに牛乳を加え、栄養価の高い体の中から温まるクリームシチューに生まれ変わります。クリームシチューのルーを活用するのも良いですが、レシピには電子レンジで作る簡単ホワイトソースの作り方もあります。
③中華風ミルクポトフ
コンソメで作るポトフに飽きたら、牛乳と中華だしで作るポトフのアレンジもおすすめの方法です。ポトフの具材をある程度楽しんだら、ご飯を加えて雑炊にアレンジすると残ったスープまで美味しく味わうことが出来ます。
ポトフの残りも美味しく食べよう
余ってしまったポトフを嫌々消費するのではなく、他の料理にアレンジすることで違った楽しみや美味しさを発見できます。野菜や肉の旨みを存分に味わえるポトフを様々な料理にアレンジして、最後まで美味しく食べ切りましょう。