冷やご飯のリメイクレシピ20選!残りも美味しく大量消費できる方法を紹介!

【料理ブロガー監修】冷やご飯のリメイクした美味しい食べ方を知っていますか?残りご飯を大量消費したいですよね。今回は、〈リゾット・ドリア・チャーハン・ピラフ〉など、冷やご飯のリメイクレシピを〈洋風・和風・中華風〉別に紹介します。余った冷やご飯を最後まで美味しく食べられるので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 余った冷やご飯をアレンジして食べたい…!
  2. 冷やご飯の【和風】リメイクレシピ
  3. ①和風あんかけチャーハン
  4. ②冷やし親子丼
  5. ③チキンユッケ丼
  6. ④マグカップで作る和風オムライス
  7. ⑤ピリ辛和風カルビクッパ
  8. ⑥レンジで作れる豚丼
  9. 冷やご飯の【洋風】のリメイクレシピ
  10. ⑦チキンチーズリゾット
  11. ⑧焼きキーマカレー
  12. ⑨スコップライスコロッケ
  13. ⑩エビピラフ
  14. ⑪海老とアボカドのドリア
  15. ⑫ライスオムレツ
  16. ⑬ライスコロッケ
  17. 冷やご飯の【中華風】リメイクレシピ
  18. ⑭中華粥
  19. ⑮あんかけチャーハン
  20. ⑯豚マヨキムチチャーハン
  21. ⑰豆腐とひき肉の中華あんかけ丼
  22. ⑱参鶏湯風中華粥
  23. ⑲豚こまで作るルーロー飯
  24. ⑳中華風オムライス
  25. 冷やご飯の残りも美味しく食べよう
☆チキンときのこのチーズリゾット☆ by こうきとはなのパパ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

⑨スコップライスコロッケ

出典: https://cookpad.com/recipe/5238725

残ったの冷やご飯とミートソースを合わせて、スコップライスコロッケが作れます。ひとつずつ成型して揚げる必要もないため、簡単に美味しい一品が作れます。パーティーの時や、大人数で取り分けして食べるときにもぴったりです。

美人レシピ・スコップライスコロッケ by 美人レシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

⑩エビピラフ

出典: https://cookpad.com/recipe/3406069

ホットプレートで残りの冷やご飯を使って、簡単に人気の海老ピラフが作れます。ホットプレートを使うことで、出来立ての美味しい状態で食べることができます。冷やご飯が多めに残ってしまい消費したいときや、家族や友人たちと囲んで食べるときにおすすめのレシピです。

ホットプレートで簡単☆海老ピラフ by Y’s 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

⑪海老とアボカドのドリア

出典: https://cookpad.com/recipe/5469971

ホワイトソースの代わりに、アボカドでクリームを作ります。海老の食感がアクセントになり、みずみずしいトマトとアボカドのクリームが相性抜群の冷やご飯リメイクドリアです。

*アボカドクリームで!簡単海老ドリア* by ありさrecipe♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

⑫ライスオムレツ

出典: https://cookpad.com/recipe/1327290

冷やご飯で卵かけご飯を作り、それをオムレツ状にしてつくるなんちゃってオムライスです。卵で包む必要がないため、失敗することがありません。ソースはトマトソース以外にも、ホワイトソースやハヤシソースなど、お好みでアレンジもできます。

ライスオムレツ ~卵かけご飯の延長~ by るるおか 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

⑬ライスコロッケ

出典: https://cookpad.com/recipe/4452322

市販のミートソースを使うことで、簡単に作れる冷やご飯をリメイクしたライスコロッケです。コロッケの中にチーズをモッツァレラチーズを入れることで、食べるときにとろ~りと伸びるチーズがアクセントとなり、美味しく食べられます。

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