余ったポン酢を大量消費できる人気レシピ27選!簡単&美味しい使い道って?

余ったポン酢を美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、ポン酢を簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ&副菜・おつまみ・おかず・主食〉別に紹介します。使い切りサイズのポン酢のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 余ったポン酢を美味しく消費したい…
  2. ポン酢を大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
  3. ①ネギのポン酢マリネ
  4. ②なすのポン酢煮びたし
  5. ③ズッキーニのポン酢蒸し
  6. ④玉ねぎのポン酢マリネ
  7. ⑤豆腐とわかめのポン酢サラダ
  8. ⑥丸ごとピーマンポン酢煮
  9. ⑦ポン酢で春雨サラダ
  10. ポン酢を大量消費できるレシピ【おつまみ系】
  11. ⑧とり皮のポン酢和え
  12. ⑨アボカドポン酢
  13. ⑩砂肝ポン酢和え
  14. ⑪ポン酢冷ややっこのとろろ昆布乗せ
  15. ⑫ポン酢ソースの大根ステーキ
  16. ⑬揚げのおろしポン酢添え
  17. ポン酢を大量消費できるレシピ【メインのおかず系】
  18. ⑭おろしポン酢の和風ハンバーグ
  19. ⑮ポン酢たっぷり豚バラもやし
  20. ⑯手羽元のポン酢煮
  21. ⑰鶏肉のおろしポン酢添え
  22. ⑱ぶりポン酢
  23. ⑲ポン酢で豚キノコ炒め
  24. ⑳ポン酢ソースのごぼうバーグ
  25. ポン酢を大量消費できるレシピ【主食系】
  26. ㉑ごまポンだれのアボカド丼
  27. ㉒ポン酢で天津飯
  28. ㉓ポン酢の冷しゃぶうどん
  29. ㉔キャベツたっぷりポン酢炒飯
  30. ㉕ポン酢でさっぱりパスタ
  31. ㉖ポン酢であっさり炊き込みご飯
  32. ㉗納豆ポン酢の白滝麺
  33. ポン酢を余らせないよう使い切りサイズを買うのもおすすめ!
  34. ポン酢の残りも美味しく消費しよう!

余ったポン酢を美味しく消費したい…

ポン酢は人気のある万能調味料なので、どのご家庭でも一度は使用した事があるでしょう。未開封であれば長期保存が可能ですが、開封してしまうと冷蔵保存でも4ヵ月以内を目安に使い切る事が推奨されています。使い道に困った時、風味が失われる前に無理なく美味しく使い切ることのできる大量消費レシピを紹介します。

ポン酢を大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】

まずはポン酢の活用法として最も馴染みのあるサラダや副菜系の人気の大量消費レシピを紹介します。ただ上からかけるだけではなく大量消費に役立つ意外な使い道もありますので参考にしてください。

①ネギのポン酢マリネ

出典:https://cookpad.com/recipe/4791470

長ネギを焼き目がつくまで焼いて容器に詰め、ポン酢をかけて浸すマリネです。倍量で作ればポン酢だけではなく長ネギの大量消費にも役立ちます。たくさん作って保存しておけば一品足したい時にも便利ですし、好みで唐辛子を入れてもいいでしょう。

長ネギのポン酢マリネ☆長ネギの大量消費 by hawaiipine 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

②なすのポン酢煮びたし

出典:https://cookpad.com/recipe/3190625

焼いたなすに、しょうがとにんにくがたっぷり入ったポン酢だれがよく合います。なすがとろっとしている方が美味しいので、ごま油を多めに使って弱火でじっくり焼くのがポイントです。夏は冷やして食べてもまた絶品、なすの大量消費レシピとしてもおすすめです。

トロトロなすのニンニクぽん酢 by カエルのロビン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

③ズッキーニのポン酢蒸し

出典:https://cookpad.com/recipe/1491482

意外な組み合わせかもしれませんが、酸味のあるポン酢と合わせる事でズッキーニの甘味が増してとても美味しいです。ズッキーニだけでも立派な一品に仕上がり、彩も良いのでお弁当に入れるのもおすすめです。

簡単過ぎ!?ズッキーニのポン酢焼き by りょーーーこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

④玉ねぎのポン酢マリネ

出典:https://cookpad.com/recipe/144094

切って容器に入れ30分~1時間ほど漬けておくだけで出来てしまう簡単なレシピです。ポン酢のたれに砂糖が少し入っているのでトマトの酸味を和らげまろやかな口当たりになっています。新玉ねぎが手に入った際には是非作ってみて下さい。

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