人気1位｜ズッキーニの大量消費の殿堂入りレシピTOP25【つくれぽ1000】から厳選！

【料理ブロガー監修】余ったズッキーニを美味しく消費できる方法を知っていますか？今回は、ズッキーニを簡単に大量消費できる〈サラダ＆副菜・おつまみ・おかず・主食・スープ〉別の人気レシピをつくれぽ1000以上などから紹介します。余ったズッキーニを大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 余ったズッキーニを美味しく消費したい…
  2. 【つくれぽ5229件】ズッキーニとジャガイモの醤油ドレッシングマリネ
  3. 【つくれぽ2732件】ズッキーニのマリネサラダ
  4. 【つくれぽ2365件】ズッキーニのチーズ焼き
  5. 【つくれぽ1722件】ズッキーニのポン酢焼き
  6. 【つくれぽ1559件】ズッキーニのトマト煮込み
  7. 【つくれぽ1386件】豚肉とズッキーニの炒め物
  8. 【つくれぽ1202件】夏野菜カレー
  9. 【つくれぽ837件】無限ズッキーニ！カレーチーズ焼き
  10. 【つくれぽ647件】トルコ風！ズッキーニのチーズ焼き
  11. 【つくれぽ440件】ズッキーニのチヂミ
  12. 【つくれぽ373件】まるごと使うズッキーニのグラタン
  13. 【つくれぽ275件】ズッキーニの漬物
  14. 【つくれぽ192件】ズッキーニとトマトの中華サラダ
  15. 【つくれぽ122件】ズッキーニと豚こま肉のオイマヨ炒め
  16. 【つくれぽ46件】ズッキーニのスパニッシュオムレツ
  17. 【つくれぽ21件】ピリ辛！ズッキーニと夏野菜の麻婆
  18. 【つくれぽ11件】ズッキーニのナムル
  19. 【つくれぽ5件】ズッキーニのポタージュスープ
  20. 【つくれぽ4件】ズッキーニのはさみ天
  21. 【つくれぽ3件】ズッキーニの麻婆炒め
  22. 【つくれぽ2件】ズッキーニの揚げびたし
  23. 【つくれぽ2件】ズッキーニとチーズの明太子炒め
  24. 【つくれぽ1件】ズッキーニとツナのおかか和え
  25. 【つくれぽ1件】ズッキーニで作る鍋料理
  26. 【つくれぽ1件】ズッキーニの味噌汁
  27. 余ったズッキーニを大量に保存する方法も知っておこう
  28. ズッキーニの残りも美味しく消費しよう！

余ったズッキーニの正しい保存方法を紹介します。

【冷蔵】
1.カットしたズッキーニをラップでぴったりと密閉する
2.密封袋に入れ、野菜室で保存する

【冷凍】
1.ズッキーニをそのまま、またはカットしたものをラップでぴったりと密閉する
2.密封袋に入れ、冷凍庫で保存する

ズッキーニを使用するまでの期間、状態によって適切な保存方法を選びましょう。カットしたズッキーニを冷蔵した場合は約5日ほど保存できますが、カットする前のズッキーニは新聞紙に包み冷暗所で保存するほうが日持ちします。風通しの良い冷暗所で、丸ごと1本保存した場合の日持ちは、およそ1週間から10日です。

さらに長期保存したい際は冷凍がおすすめで、3週間ほど保存可能です。しかし、時間の経過と共に徐々に劣化は進むため、できるだけ早めに大量消費レシピを活用して美味しく食べきってください。

（＊ズッキーニの保存方法について詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。）

ズッキーニの保存方法は？冷凍できる？賞味期限の目安やレシピのおすすめを紹介！
出典: ちそう

ズッキーニの残りも美味しく消費しよう！

ズッキーニは人気の夏野菜ですが、余ってもいろいろな料理に活用できないと、買うのをためらうことも多いのではないでしょうか。実はズッキーニは色々な味付けや料理で楽しめる野菜なので、人気の大量消費できるレシピや作り置きレシピを参考に、美味しく使いきってください。

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