黄色い食べ物の名前を一覧で！果物・野菜〜スイーツまで紹介！
黄色い食べ物といえば何があるか知っていますか？今回は、黄色い食べ物を〈野菜・果物・魚介類・おかず＆料理・デザート＆スイーツ・飲み物・調味料〉など種類別に紹介します。黄色にある効果についても紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
②スターフルーツ
輪切りにした断面が星の形をしているスターフルーツは、東南アジアなど熱帯地域で栽培されている果物です。シャリシャリとした食感で甘酸っぱい味です。
(＊スターフルーツやその他の黄色い果物について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
黄色い食べ物の一覧【魚介類】
ここでは、黄色い色をした魚介類の一覧を紹介します。
・数の子
・ウニ
・ヒオウギガイ
黄色い色をした魚はいますが、食べ物での黄色い魚介類は多くはありません。一番知られているのは数の子で、価格が高く黄金色をしていることから、黄色いダイヤと呼ばれていた時期がありました。
①ウニ
日本人にとってウニはよく知られた食材で、海鮮丼や寿司などでよく食べられています。ウニの種類には、バフンウニ、ムラサキウニ、アカウニなどの種類があります。
②ヒオウギガイ
カラフルでとても綺麗な色をしているヒオウギガイは、ホタテと同じイタヤガイ科の二枚貝です。大きさは10cmほどで、個体により赤や黄色、オレンジ、紫色などがあります。
黄色い食べ物の一覧【料理・ご飯】
ここでは黄色い色をした料理やご飯類を紹介します。
・卵焼き
・カレーライス
・オムライス
・親子丼
・卵サンド
・スクランブルエッグ
・サフランライス
・ターメリックライス
・キッシュ
・茶碗蒸し
・さつまいものレモン煮
・かぼちゃの煮物
・大学芋
・コーンサラダ
黄色い色をした料理は主に卵を使ったものが多く、沢山の種類があります。黄色は食欲をそそる色でもあり、食卓に彩りを添えることができます。バターやチーズといった食材自体も薄い黄色をしており、さつまいもやかぼちゃなど緑黄色野菜を使った料理も沢山あります。
①カレーライス
黄色い食べ物の代表的なものとしてカレーライスがあります。ご飯を黄色の香辛料のターメリックを使うと、色も香りも良く食欲をそそります。