和風ハンバーグに合う献立22選！付け合わせ・おかずやメニュー例も紹介！

（＊ハンバーグに合うサラダについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

和風ハンバーグには、煮物やお浸しのような和風のおかずがよく合います。ここでは、和風ハンバーグの献立に合う副菜の人気レシピを紹介します。

和風ハンバーグとの相性が良い、なすの煮浸しのレシピです。鷹の爪を加えてピリ辛に仕上げるため、献立のアクセントになります。煮干しから出汁をとる一手間を行うだけで、味に深みが出て美味しく仕上がると人気です。

自然な甘味を感じられるじゃがいもの煮物は、おろしハンバーグのように爽やかな風味の和風ハンバーグによく合います。なお、じゃがいもは電気圧力鍋を使うと簡単に柔らかく仕上げることができます。

和風ハンバーグには、パスタを付け合わせるのもおすすめです。きゅうりやコーンなどのシンプルな具材を使うため、和風ハンバーグの味を邪魔することもありません。また、味付けにレモンやバターを加えることで酸味やコクが感じられます。

和風ハンバーグには大根おろしをトッピングすることが多いように、大根はハンバーグと相性の良い食材です。圧力鍋を使うと短時間で大根を柔らかくできるので、忙しい時でも簡単に作れます。だし汁の旨味がよく染み、優しい味わいに仕上がります。