和風ハンバーグに合う献立22選!付け合わせ・おかずやメニュー例も紹介!

【料理ブロガー監修】和風ハンバーグの献立に合う付け合わせ・おかずを知っていますか?今回は、<サラダ・副菜・スープ>など別に和風ハンバーグに合う付け合わせ・おかずのおすすめをレシピで紹介します。和風ハンバーグに合う献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー まりえ
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料理と節約が得意な主婦ブロガーです。「お金をかけずにおいしい料理を!」をモットーに毎日の献立は彩りや栄養を気にしながらもコストを抑えた内容にしています。...
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料理と節約が得意な主婦ブロガーです。「お金をかけずにおいしい料理を!」をモットーに毎日の献立は彩りや栄養を気にしながらもコストを抑えた内容にしています。娘2人は独立しており現在は夫と夫の両親と同居中。趣味はマラソンで、時には旅行も兼ねて海外マラソンにも挑戦中です!

目次

  1. 和風ハンバーグの献立に合う付け合わせには何がある?
  2. 和風ハンバーグの献立に合う付け合わせ・おかず【サラダ】
  3. ①キャベツとハムのコールスロー
  4. ②きのことレタスのサラダ
  5. ③蒸し大豆とにんじんのサラダ
  6. ④ゆで卵とハムのサラダ
  7. ⑤ブロッコリーの生姜マヨサラダ
  8. ⑥カリフラワーのマスタードサラダ
  9. ⑦玉ねぎと豆腐のサラダ
  10. ⑧しめじとアスパラガスとトマトの和風サラダ
  11. 和風ハンバーグに合う付け合わせ・おかず【煮物など副菜】
  12. ①なすのピリ辛煮浸し
  13. ②じゃがいもの煮物
  14. ③レモンバターのパスタ
  15. ④大根の煮物
  16. ⑤ほうれん草とちくわのナムル
  17. ⑥こんにゃくとちくわの煮物
  18. ⑦にんじんとごぼうのきんぴら
  19. 和風ハンバーグに合う付け合わせ・おかず【スープ・汁物】
  20. ①もやしの味噌汁
  21. ②もずくとわかめの味噌汁
  22. ③じゃがいものポタージュ
  23. ④ナスとひき肉の味噌汁
  24. ⑤野菜スープ
  25. ⑥さつまいもと玉ねぎの味噌汁
  26. ⑦豆腐と卵のスープ
  27. 和風ハンバーグに合う献立メニュー例を紹介!
  28. 献立メニュー①
  29. 献立メニュー②
  30. 献立メニュー③
  31. 和風ハンバーグに合う付け合わせで美味しく食べよう!

出典: https://cookpad.com/recipe/3295093

食物繊維の豊富なわかめやもずくを使った味噌汁は、和風ハンバーグの献立に加えると栄養バランスが整います。大根やにんじんなどの野菜も加えるため、野菜をたくさん食べたい時にもおすすめです。

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③じゃがいものポタージュ

出典: https://cookpad.com/recipe/6920940

シンプルな副菜が多い献立には、濃厚なじゃがいものポタージュを合わせるのがおすすめです。このレシピではコンソメではなく昆布だしを使うため、和風ハンバーグによく合う味わいに仕上がります。なお、冷蔵庫でよく冷やしてヴィシソワーズ風に仕上げることもできます。

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④ナスとひき肉の味噌汁

出典: https://cookpad.com/recipe/6947879

ナスとひき肉を具材に使った、コクのある味噌汁のレシピです。和風ハンバーグに使った余りのひき肉を使うことができるため、効率よく調理することができます。生姜を加えることで、爽やかな辛味を感じることができます。

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⑤野菜スープ

出典: https://cookpad.com/recipe/6892301

副菜をあまり作れない時には、野菜を豊富に使ったスープを付け合わせるのがおすすめです。キャベツやにんじん、ブロッコリーなど8種類もの野菜を使うため、副菜から十分に野菜を摂れない場合でも簡単に栄養バランスが整います。

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⑥さつまいもと玉ねぎの味噌汁

出典:https://ameblo.jp/mieuxkanon/entry-12804797434.html

さつまいもの甘みや、玉ねぎの旨味を贅沢に感じる具沢山の味噌汁です。さっぱりとした味わいの和風ハンバーグや、淡白な副菜が多い献立に付け合わせるのがおすすめです。なお、煮込み時間が長過ぎるとさつまいもが煮崩れるので注意しましょう。

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まりえ

料理ブロガー

大根おろしであっさりいただく和風ハンバーグには具沢山の汁物がよく合います。 さつまいもの煮崩れが心配な時は、あらかじめ軽くレンジ加熱してから最後にさっと入れるようにするとよいでしょう。

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