ココアを使ったアレンジスイーツレシピ20選!美味しい食べ方・飲み方を紹介!

【料理ブロガー監修】ココアのアレンジをした美味しい食べ方・飲み方を知っていますか?今回は、「ココア」をアレンジした〈ケーキなど焼き菓子・トースト&パン〉などスイーツレシピや〈ドリンク・飲み物〉別に紹介します。ココアの残りも美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. ココアの美味しい食べ方・飲み方って…?
  2. ココアを使った【焼き菓子系スイーツ】のアレンジレシピ
  3. ①台湾カステラ
  4. ②クッキー
  5. ③お餅の粉を使ったチョコレートケーキ
  6. ④チョコレートシフォンケーキ
  7. ⑤パウンドケーキ
  8. ⑥マカロン
  9. ココアを使った【トースト・パン系スイーツ】アレンジレシピ
  10. ①トースト
  11. ②蒸しパン
  12. ③フレンチトースト
  13. ④カンパーニュ
  14. ⑤ちぎりパン
  15. ココアを使った【その他スイーツ系】アレンジレシピ
  16. ①夏におすすめのプリン
  17. ②いちごとヨーグルトを使ったティラミス
  18. ③生クリームを使った生チョコ
  19. ④お餅で作るチョコ餅
  20. ココアを使った【飲み物・ドリンク系】アレンジレシピ
  21. ①ココアコーヒー
  22. ②ココア紅茶
  23. ③マシュマロココア
  24. ④ジンジャーココア
  25. ⑤バターココア
  26. ココアの残りもアレンジで美味しく消費しよう

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1300006966/

余ったココアを活用して蒸しパンにアレンジした、おやつに最適なレシピです。砂糖が配合されたホットケーキミックス粉に卵とココアパウダーと牛乳を加えて作るので、見た目よりも甘い味わいに仕上がります。蒸し器がなくても、フライパンを使って簡単に調理することができます。

*ココア蒸しパン* レシピ・作り方 by はい 山田です|楽天レシピ

③フレンチトースト

出典: https://cookpad.com/recipe/6673233

余った無糖のブラックココアパウダーと食パンを活用し、カフェ風のフレンチトーストにアレンジしたレシピです。電子レンジで温めた牛乳にココアパウダーと砂糖、卵などを混ぜた卵液に半日以上食パンを浸すと、中心部までしっかりと味が染みて美味しく仕上がります。

おうちカフェ★ココアフレンチトースト by ちーすけ♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

④カンパーニュ

出典: https://cookpad.com/recipe/6644407

純ココアパウダーをカンパーニュの生地に使った、バレンタインのギフトとしても人気のアレンジレシピです。生地に加えるくるみを、別のナッツでアレンジしてもよいでしょう。チョコチップを生地に混ぜているため、ケーキのような感覚でも食べられます。

バレンタインにショコラ・カンパーニュ by Lily maman 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

⑤ちぎりパン

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1550014668/

ココアの残りを生地に使い、ちぎりパンにアレンジしたレシピです。牛乳の代わりに豆乳を使っているので、乳製品のアレルギーがある人でも食べられます。電子レンジで一次発酵すると、調理時間を短縮することができます。

乳製品不使用!全粒粉入りココアのちぎりパン レシピ・作り方 by スージー@シンプルライフ|楽天レシピ

ココアを使った【その他スイーツ系】アレンジレシピ

ココアパウダーは焼き菓子だけでなく、プリンやティラミスなどのスイーツにアレンジすることもできます。ここでは、ココアを使って簡単に作れる、焼き菓子以外のスイーツ系のアレンジレシピを紹介します。

①夏におすすめのプリン

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180002891/

ココアパウダーと牛乳などを混ぜて冷やし固めて作る、美味しいプリンにアレンジしたレシピです。あらかじめ粉ゼラチンをふやかしておき、お湯で溶いたココアパウダーに牛乳と砂糖を加えるとダマができにくくなります。盛り付けの際に、ホイップクリームを飾ると華やかに仕上がります。

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