ココアを使ったアレンジスイーツレシピ20選!美味しい食べ方・飲み方を紹介!
【料理ブロガー監修】ココアのアレンジをした美味しい食べ方・飲み方を知っていますか?今回は、「ココア」をアレンジした〈ケーキなど焼き菓子・トースト&パン〉などスイーツレシピや〈ドリンク・飲み物〉別に紹介します。ココアの残りも美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。
目次
- ココアの美味しい食べ方・飲み方って…?
- ココアを使った【焼き菓子系スイーツ】のアレンジレシピ
- ①台湾カステラ
- ②クッキー
- ③お餅の粉を使ったチョコレートケーキ
- ④チョコレートシフォンケーキ
- ⑤パウンドケーキ
- ⑥マカロン
- ココアを使った【トースト・パン系スイーツ】アレンジレシピ
- ①トースト
- ②蒸しパン
- ③フレンチトースト
- ④カンパーニュ
- ⑤ちぎりパン
- ココアを使った【その他スイーツ系】アレンジレシピ
- ①夏におすすめのプリン
- ②いちごとヨーグルトを使ったティラミス
- ③生クリームを使った生チョコ
- ④お餅で作るチョコ餅
- ココアを使った【飲み物・ドリンク系】アレンジレシピ
- ①ココアコーヒー
- ②ココア紅茶
- ③マシュマロココア
- ④ジンジャーココア
- ⑤バターココア
- ココアの残りもアレンジで美味しく消費しよう
純ココアとチョコレートを使った、シフォンケーキのレシピです。純ココアを使うことでほろ苦い風味に仕上がり、バレンタインに男性に贈ると喜ばれるでしょう。
Runa
料理ブロガー
シフォンケーキはコツさえつかめば意外と簡単に作れるお菓子です。メレンゲ作りが重要なので、しっかりとポイントをおさえながら作りましょう! ココア色の生地に白い粉糖を仕上げに振るうと、見た目にも華やかにお洒落に仕上がります。
⑤パウンドケーキ
全粒粉を使った素朴な味わいを楽しめる、パウンドケーキのレシピです。全粒粉は少しくせがあるものの、三温糖をいっしょに使うことで美味しく食べることができます。甘さ控えめながらも、濃厚で大人向けの味わいです。
⑥マカロン
生地にココアパウダーを使ってシックな色合いに仕上げた、人気のマカロンのアレンジレシピです。完成したマカロンには、ココアと相性の良いチョコガナッシュを挟むのがおすすめです。絞り口から出したマカロンの表面を爪楊枝で整えると、表面がなめらかになります。
ココアを使った【トースト・パン系スイーツ】アレンジレシピ
ココアはお菓子に使うだけでなく、トーストやパンの生地に使ってアレンジすることもできます。ここでは、ココアやココアパウダーを使ってトーストやパンにアレンジした人気のレシピを紹介します。
①トースト
甘さ控えめの味わいが人気の、ココアパウダーを使ったトーストのアレンジレシピです。このレシピではバターを塗った食パンに、無調整ココアパウダーとクリープを混ぜたものをかけて焼いて作ります。仕上げにメープルシロップをトッピングすると、牛乳にもよく合います。
Runa
料理ブロガー
簡単なので朝食にもおすすめですよ! たっぷりと塗ってココアの風味を楽しんでくださいね。 仕上げに生クリームやバナナをトッピングしてもよく合います。 トーストを斜めにカットして、おしゃれに盛り付けるとカフェ風気分が楽しめます!