炭酸を凍らせるとなぜ危険？冷凍してしまった時の対処法と安全なやり方を紹介！

暑い夏には、冷たい炭酸飲料を飲むと清涼感がありリフレッシュできます。冷たさを保つためにも、凍らせて持ち歩きたいと考える人もいるでしょう。実際、炭酸を凍らせるとどうなるのでしょうか。炭酸を凍らせたときに考えられる危険性や対処法について解説します。

飲料水は、炭酸飲料ではなくても凍らせると液体の体積が増えるので容器が膨張します。炭酸飲料の場合、中に含まれている二酸化炭素の影響もあり、より一層膨張しやすいです。そのため、未開封で容器内にスペースの余裕がない状態で凍らせると、最悪の場合容器が爆発する可能性があります。

冷凍庫の中で爆発すると、掃除が大変なだけでなく、冷凍庫内が破損したり、怪我をしたりと非常に危険です。未開封の炭酸飲料の冷凍は、危ないので絶対にやめましょう。

(＊炭酸水の冷凍は危険かについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

炭酸を凍らせるのは良くないと言われていますが、実際に炭酸を凍らせるとどうなるのでしょうか。ここでは、炭酸を凍らせるのが危険な理由を、爆発する場合のメカニズムと共に説明します。

液体は固体へ状態が変化すると、体積が約1.09倍に増えるので、飲料水を凍らせると通常時よりも膨張して体積が増えます。炭酸飲料に含まれている二酸化炭素は、冷凍しても凍らず、炭酸ガスが水から抜け出て気化する性質です。気化した炭酸ガスが内側から容器を圧迫するので、容器内の圧力は高まります。

つまり、炭酸飲料を凍らせると容器内容物の体積が増え、中からの圧力により容器が膨張すると考えられます。

ペットボトル内の炭酸飲料が凍って、液体の体積が増え、炭酸ガスによる圧力が高くなると、ペットボトルがその圧力に耐えられず破裂したり爆発したりする恐れがあります。最近は、ペットボトルの軽量化が進んでおり、耐久性が弱く厚さも薄くなってきているため、より一層爆発しやすいでしょう。

(＊ペットボトルの冷凍について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

缶や瓶の場合も、ペットボトルと同様に、凍らせると爆発する恐れがあります。缶や瓶は一度開封すると蓋ができないので、未開封のまま凍らせる場合が多く考えられます。

未開封の場合、密閉された容器内の圧力はより高くなり、爆発した際の威力は凄まじく冷凍庫を壊すほどです。缶や瓶の破片は鋭利になりやすく、勢いよく鋭利な破片が飛び散ると、顔や手を怪我する危険が伴います。