ココアを使ったアレンジスイーツレシピ20選!美味しい食べ方・飲み方を紹介!
【料理ブロガー監修】ココアのアレンジをした美味しい食べ方・飲み方を知っていますか?今回は、「ココア」をアレンジした〈ケーキなど焼き菓子・トースト&パン〉などスイーツレシピや〈ドリンク・飲み物〉別に紹介します。ココアの残りも美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- ココアの美味しい食べ方・飲み方って…?
- ココアを使った【焼き菓子系スイーツ】のアレンジレシピ
- ①台湾カステラ
- ②クッキー
- ③お餅の粉を使ったチョコレートケーキ
- ④チョコレートシフォンケーキ
- ⑤パウンドケーキ
- ⑥マカロン
- ココアを使った【トースト・パン系スイーツ】アレンジレシピ
- ①トースト
- ②蒸しパン
- ③フレンチトースト
- ④カンパーニュ
- ⑤ちぎりパン
- ココアを使った【その他スイーツ系】アレンジレシピ
- ①夏におすすめのプリン
- ②いちごとヨーグルトを使ったティラミス
- ③生クリームを使った生チョコ
- ④お餅で作るチョコ餅
- ココアを使った【飲み物・ドリンク系】アレンジレシピ
- ①ココアコーヒー
- ②ココア紅茶
- ③マシュマロココア
- ④ジンジャーココア
- ⑤バターココア
- ココアの残りもアレンジで美味しく消費しよう
②いちごとヨーグルトを使ったティラミス
余ったココアをトッピングに活用した、ティラミスのレシピです。クリームチーズではなく水切りヨーグルトでアレンジすることでカロリーが抑えられるため、ダイエット中の人にも人気があります。ヨーグルト入りのクリームといちごを層になるように重ねてココアパウダーを振ると、華やかな見栄えになります。
③生クリームを使った生チョコ
余ったココアパウダーを使って生チョコを作るアレンジを覚えておくと、バレンタインに役立ちます。加熱した生クリームと板チョコを合わせて作った生地を冷やし固め、無糖のココアパウダーをまぶすと、上品な見た目の生チョコが完成します。
④お餅で作るチョコ餅
切り餅とチョコを溶かした生地を成形してココアパウダーをまぶして作る、チョコ餅のアレンジレシピです。電子レンジで牛乳を温める際には、沸騰しないように様子を見ながら加熱してください。
ココアを使った【飲み物・ドリンク系】アレンジレシピ
ココアはそのまま飲んでも美味しいですが、コーヒーや紅茶などを加えることで違った味わいが楽しめます。ここではココアを使って簡単に作れる、飲み物やドリンク系のアレンジレシピを紹介します。
①ココアコーヒー
ココアパウダーを牛乳でのばす際にインスタントコーヒーを加えると、美味しいカフェモカ風の味わいになります。このレシピではミルクココアを使っていますが、無糖のココアパウダーを使うとほろ苦い風味が楽しめます。