ココアを使ったアレンジスイーツレシピ20選！美味しい食べ方・飲み方を紹介！

ココアは美味しいだけでなく健康にもよいので、常備している人も多いようです。しかし、ココアパウダーを賞味期限内に飲み切るのは、難易度が高いかもしれません。ここでは、ココアに合うお菓子のアレンジレシピや美味しい飲み方を紹介します。

（＊ココアの大量消費レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

ココアパウダーを焼き菓子の材料に使うと、風味が増して美味しいスイーツが作れます。ここでは、ココアを使って簡単に作れる人気のアレンジレシピを紹介します。

余ったココアパウダーを活用できる焼き菓子の中でも人気が高い、台湾カステラのレシピです。みりんを加えることで、一般的なカステラよりも柔らかく仕上がります。好みでナッツなどを加えて作ってもよいでしょう。

簡単にクッキーが作れることで人気の、ココアパウダーのアレンジレシピです。無糖のココアパウダーを薄力粉とともにビニール袋に入れて口を閉じて振り、フードプロセッサーで他の材料とともに撹拌して生地を作ります。焼き上げると、軽い口当たりの美味しいクッキーが完成します。

お餅の粉とココアパウダーを使って、弾力のある食感のガトーショコラ風ケーキにアレンジしたレシピです。材料に小麦粉と牛乳と卵を使わずに作るため、アレルギーをもつ人でも安心して食べられます。バニラエッセンスではなく、ラム酒やブランデーで香りづけするのもおすすめです。