ローストビーフのアレンジレシピ20選!残りも美味しい食べ方を紹介!

【料理ブロガー監修】ローストビーフのアレンジ・リメイクした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、「ローストビーフ」の人気アレンジ・リメイクレシピを〈おつまみ&おかず系・主食系・サラダ系・スープ&煮込み料理系〉など別に紹介します。余ったローストビーフを最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 余ったローストビーフの美味しい食べ方って…?
  2. ローストビーフの【おつまみ・おかず系】のアレンジレシピ
  3. ①ローストビーフのユッケ
  4. ②ローストビーフのプルコギ
  5. ③ローストビーフとブロッコリーのオイスターソース炒め
  6. ④ローストビーフのミルフィーユカツ
  7. ⑤ローストビーフの野菜巻き
  8. ローストビーフの【ご飯・丼ものなど主食系】のアレンジレシピ
  9. ①ローストビーフの洋風チャーハン
  10. ②ローストビーフカレー
  11. ③ローストビーフの卵とじ丼
  12. ④ローストビーフのハヤシライス
  13. ⑤ローストビーフの牛丼
  14. ⑥ローストビーフのトマトソースパスタ
  15. ⑦ローストビーフのおにぎり
  16. ⑧お弁当にも人気のローストビーフサンドイッチ
  17. ⑨和風ローストビーフ丼
  18. ⑩子供も喜ぶローストビーフドリア
  19. ローストビーフの【サラダ系】のアレンジレシピ
  20. ①ローストビーフとかいわれ大根のサラダ
  21. ②ローストビーフとキャベツのコールスロー
  22. ③ローストビーフとクレソンのサラダ
  23. ローストビーフの【スープ・煮込み料理系】のアレンジレシピ
  24. ①新じゃがとローストビーフのシチュー
  25. ②ローストビーフとかぼちゃの煮物
  26. ローストビーフの残りもアレンジで美味しく食べよう

⑨和風ローストビーフ丼

出典: https://cookpad.com/recipe/5428301

ローストビーフをご飯に乗せて、和風のタレで食べる丼のアレンジです。タレは一度レンジなどで加熱して、酒やみりんのアルコール分を飛ばすことが美味しく作るコツです。食感や彩りのよいネギや卵黄を乗せて、混ぜながら食べるとご飯がより進みます。

和風ローストビーフ丼〜卵黄のせ♪ by なおあき1981 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

⑩子供も喜ぶローストビーフドリア

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1160031511/

ご飯に乗せたローストビーフに、トマトソースとチーズをかけて加熱した簡単なドリアのアレンジです。玉ねぎやマッシュルームなどの野菜も加えると、より美味しい一品になります。

ローストビーフの残りで簡単ドリア レシピ・作り方 by Findus|楽天レシピ

ローストビーフの【サラダ系】のアレンジレシピ

余ったローストビーフをサラダの具材に活用すると、ボリューム感が出ておすすめです。また、ローストビーフは低脂肪でタンパク質も豊富なので、ダイエット中の人も安心して食べられます。

①ローストビーフとかいわれ大根のサラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/5343343

かいわれ大根やトマトも入って、残ったローストビーフがさっぱりと食べられる人気のレシピです。シーザードレッシングのほか、和風のおろしポン酢もよく合います。

かいわれ大根とローストビーフのサラダ by アローゼンママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

②ローストビーフとキャベツのコールスロー

出典: https://cookpad.com/recipe/3263571

少しだけ余ったローストビーフを活用して作る、コールスローサラダの人気レシピです。刻んで加えたお漬物が、味や食感のよいアクセントになります。マヨネーズにヨーグルトを混ぜると、カロリーが控えめに仕上がります。

ローストビーフコールスロー by n0604 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

③ローストビーフとクレソンのサラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/4326641

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