ローストビーフのアレンジレシピ20選！残りも美味しい食べ方を紹介！
【料理ブロガー監修】ローストビーフのアレンジ・リメイクした美味しい食べ方を知っていますか？今回は、「ローストビーフ」の人気アレンジ・リメイクレシピを〈おつまみ＆おかず系・主食系・サラダ系・スープ＆煮込み料理系〉など別に紹介します。余ったローストビーフを最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。
目次
- 余ったローストビーフの美味しい食べ方って…？
- ローストビーフの【おつまみ・おかず系】のアレンジレシピ
- ①ローストビーフのユッケ
- ②ローストビーフのプルコギ
- ③ローストビーフとブロッコリーのオイスターソース炒め
- ④ローストビーフのミルフィーユカツ
- ⑤ローストビーフの野菜巻き
- ローストビーフの【ご飯・丼ものなど主食系】のアレンジレシピ
- ①ローストビーフの洋風チャーハン
- ②ローストビーフカレー
- ③ローストビーフの卵とじ丼
- ④ローストビーフのハヤシライス
- ⑤ローストビーフの牛丼
- ⑥ローストビーフのトマトソースパスタ
- ⑦ローストビーフのおにぎり
- ⑧お弁当にも人気のローストビーフサンドイッチ
- ⑨和風ローストビーフ丼
- ⑩子供も喜ぶローストビーフドリア
- ローストビーフの【サラダ系】のアレンジレシピ
- ①ローストビーフとかいわれ大根のサラダ
- ②ローストビーフとキャベツのコールスロー
- ③ローストビーフとクレソンのサラダ
- ローストビーフの【スープ・煮込み料理系】のアレンジレシピ
- ①新じゃがとローストビーフのシチュー
- ②ローストビーフとかぼちゃの煮物
- ローストビーフの残りもアレンジで美味しく食べよう
⑤ローストビーフの野菜巻き
残ったローストビーフを活用し、生野菜を巻いて食べるアレンジレシピです。野菜は好みのもので構いませんが、にんじんやパプリカなどの赤い野菜が入ると彩りがきれいです。ワインやビールにも合うので、おもてなし料理にもおすすめします。
どめさん
料理ブロガー
ヘルシー志向の方やダイエット中の方にもおすすめな、ローストビーフの野菜巻き。さっぱりとした味わいに仕上がり、これからの暑い季節にもぴったりです。生野菜を準備するのが手間な場合は、市販の千切りキャベツなどのパック野菜を使用すると、より手軽に作ることができますよ。
ローストビーフの【ご飯・丼ものなど主食系】のアレンジレシピ
ローストビーフはご飯にもパンにも合うので、丼などの主食にアレンジしやすい食材です。ここでは、前夜に作ったローストビーフを、翌日のランチに美味しく食べられるおすすめのレシピを紹介します。
①ローストビーフの洋風チャーハン
余ったローストビーフをほうれん草と一緒にご飯と炒め、最後にシュレッドチーズを入れれば出来上がる簡単で美味しいチャーハンです。冷やご飯も活用できるので、簡単にお昼を作りたいときにおすすめします。
②ローストビーフカレー
牛肉の代わりにローストビーフの残りを一口大に切って、カレーの具材に活用したレシピです。じっくりと煮込むことで、固くなってしまったローストビーフが美味しいカレーにリメイクされます。
③ローストビーフの卵とじ丼
甘辛い卵とじ丼のレシピは、余ったローストビーフの切れ端も活用できます。ローストビーフと卵を加えてからは加熱しすぎないようにすることが、美味しく作るポイントです。