めかぶの人気アレンジレシピ11選！簡単で美味しい食べ方を紹介！

めかぶに含まれる食物繊維は糖質の吸収を穏やかにさせるので、ご飯ものなどの主食系にアレンジするのもおすすめです。ここでは、人気のあるめかぶの主食アレンジレシピを4品紹介します。

いくらやほたてなどの海鮮をふんだんに使った、豪華なめかぶかけご飯のレシピです。昆布茶をかけてお茶漬けにすると、最後まで飽きずに食べ進められます。

ヘルシーで栄養バランスの良いめかぶと納豆のパスタは、簡単に済ませたいランチにもおすすめのアレンジです。めかぶと納豆がパスタによく絡み、さっぱりと美味しく食べられます。

めかぶやとろろなどのねばねば食材をトッピングした、のど越しの良いそばも人気があります。温かくして食べても美味しいので、冬場や体の冷えが気になる時は試してみてください。

めかぶとトマトを乗せたトーストは、変わり種レシピに挑戦してみたい人におすすめです。とろけるチーズとめかぶの相性が意外なほど良く、彩りも鮮やかに仕上がります。