酢玉ねぎのアレンジレシピ11選！簡単で美味しい食べ方を紹介！

酢玉ねぎとは、スライスした玉ねぎを酢や砂糖に漬け込んで作る、甘酸っぱい味わいのマリネの一種です。酢玉ねぎはそのまま食べても美味しいですが、余ったらどのようにアレンジすればよいのでしょうか。今回は、余った酢玉ねぎをアレンジしたレシピを紹介します。

酢玉ねぎを使うと、少ない材料で手早く美味しいおつまみを作ることができます。また、おかずやお弁当のおかずとしても活用できるので、レシピを覚えておくと便利です。ここでは、酢玉ねぎを使ったおつまみ系のなかでも人気のアレンジレシピを3つ紹介します。

鶏肉と酢玉ねぎをオリーブオイルやレモン汁で和えるだけで、簡単に美味しい和え物が作れます。レモンの爽やかな風味と酢玉ねぎの辛味や酸味が染みた鶏肉の味わいが、お酒によく合います。

焼いたシシャモに酢玉ねぎや調味料をかけると、簡単に美味しいおつまみを作ることができます。調味料を入れた容器にシシャモを漬け込んで冷蔵庫で保存すると、味が良く染みて美味しくなります。

小腹を満たせるおつまみが欲しい時や、来客に軽食を振る舞う際はこのレシピがおすすめです。ウィンナーと酢玉ねぎを絡めた甘酢っぱい味わいのバゲットが、赤ワインによく合います。

甘酸っぱさと辛味のある酢玉ねぎを使うと、最小限の調味料でも美味しいおかずを簡単に作ることができます。ここでは、酢玉ねぎを使ってメインのおかず系にアレンジした人気のレシピを3つ紹介します。