酢玉ねぎのアレンジレシピ11選!簡単で美味しい食べ方を紹介!

【料理ブロガー監修】酢玉ねぎのアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、「酢玉ねぎ」のアレンジレシピを〈おつまみ系・おかず系・サラダ系・副菜系〉など別に紹介します。余った酢玉ねぎを最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 余った酢玉ねぎの美味しい食べ方って…?
  2. 酢玉ねぎの【おつまみ系】のアレンジレシピ
  3. ①酢玉ねぎと鶏肉のオリーブオイル和え
  4. ②酢玉ねぎとシシャモの甘酢漬け
  5. ③酢玉ねぎとウィンナーのチーズバケット
  6. 酢玉ねぎの【メインのおかず系】のアレンジレシピ
  7. ①酢玉ねぎと唐揚げのみぞれ煮
  8. ②酢玉ねぎと豚肉のチーズ春巻き
  9. ③酢玉ねぎと鶏肉の蒸し焼き
  10. 酢玉ねぎの【サラダ系】のアレンジレシピ
  11. ①酢玉ねぎとツナのポテトサラダ
  12. ②酢玉ねぎとトマトのマリネ
  13. ③酢玉ねぎとブロッコリーのマカロニサラダ
  14. 酢玉ねぎの【スープ系】のアレンジレシピ
  15. ①酢玉ねぎの豆乳スープ
  16. ②酢玉ねぎととろろ昆布の味噌汁
  17. 酢玉ねぎもアレンジで最後まで美味しく食べよう

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800019810/

あっさりした味付けで食べごたえのある美味しいおかずを作りたい時は、このレシピがおすすめです。唐揚げに酢玉ねぎと大根おろしが染みて、甘酸っぱさと辛味の効いた味わいが楽しめます。

から揚げの酢玉ねぎみぞれ煮♪ レシピ・作り方 by tacTAC|楽天レシピ

Runa

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唐揚げにさっぱりとした酢玉ねぎが病みつきになります。 酢玉ねぎの消費にもなりますが、唐揚げを多めに作ってしまった時のアレンジにもおすすめです。 みぞれ煮にすることでとろとろとした美味しい一品が出来上がります!

②酢玉ねぎと豚肉のチーズ春巻き

出典: https://cookpad.com/recipe/5109884

春巻きの皮で豚肉やチーズ・酢玉ねぎを包み、具沢山の春巻きにアレンジしたレシピです。酢玉ねぎを春巻きの具材に使うと後味の良いあっさりした味わいになり、揚げ物が苦手な人も食べやすくなります。

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酢玉ねぎは加熱すると酸味が和らぐので子供でも違和感なく食べられます。 春巻きは揚がったら立てかけて油を切るとパリッと感が出ますよ! 断面をみせるように盛り付けると中の具材が分かり、より美味しそうに感じます

③酢玉ねぎと鶏肉の蒸し焼き

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1870013598/

鶏肉に酢玉ねぎを加えて蒸し焼きにすると、鶏肉が柔らかくなるうえに爽やかな味わいになります。キャベツを白菜で代用するほか、きのこなどを加えて具沢山にアレンジするのもおすすめです。

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酢玉ねぎの【サラダ系】のアレンジレシピ

酢玉ねぎはサラダとの相性も良く、他の食材と混ぜ合わせるだけでコクのある美味しいサラダに仕上がります。ここでは、酢玉ねぎをサラダにアレンジした人気のレシピを3つ紹介します。

①酢玉ねぎとツナのポテトサラダ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600021190/

余った酢玉ねぎと漬け汁を、ポテトサラダに活用したレシピです。このレシピでは酢玉ねぎの他にツナで味を足しているので、マヨネーズの量を控えめにしても美味しく仕上がります。

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②酢玉ねぎとトマトのマリネ

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