酢玉ねぎのアレンジレシピ11選!簡単で美味しい食べ方を紹介!
【料理ブロガー監修】酢玉ねぎのアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、「酢玉ねぎ」のアレンジレシピを〈おつまみ系・おかず系・サラダ系・副菜系〉など別に紹介します。余った酢玉ねぎを最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。
目次
あっさりした味付けで食べごたえのある美味しいおかずを作りたい時は、このレシピがおすすめです。唐揚げに酢玉ねぎと大根おろしが染みて、甘酸っぱさと辛味の効いた味わいが楽しめます。
Runa
料理ブロガー
唐揚げにさっぱりとした酢玉ねぎが病みつきになります。 酢玉ねぎの消費にもなりますが、唐揚げを多めに作ってしまった時のアレンジにもおすすめです。 みぞれ煮にすることでとろとろとした美味しい一品が出来上がります!
②酢玉ねぎと豚肉のチーズ春巻き
春巻きの皮で豚肉やチーズ・酢玉ねぎを包み、具沢山の春巻きにアレンジしたレシピです。酢玉ねぎを春巻きの具材に使うと後味の良いあっさりした味わいになり、揚げ物が苦手な人も食べやすくなります。
Runa
料理ブロガー
酢玉ねぎは加熱すると酸味が和らぐので子供でも違和感なく食べられます。 春巻きは揚がったら立てかけて油を切るとパリッと感が出ますよ! 断面をみせるように盛り付けると中の具材が分かり、より美味しそうに感じます
③酢玉ねぎと鶏肉の蒸し焼き
鶏肉に酢玉ねぎを加えて蒸し焼きにすると、鶏肉が柔らかくなるうえに爽やかな味わいになります。キャベツを白菜で代用するほか、きのこなどを加えて具沢山にアレンジするのもおすすめです。
酢玉ねぎの【サラダ系】のアレンジレシピ
酢玉ねぎはサラダとの相性も良く、他の食材と混ぜ合わせるだけでコクのある美味しいサラダに仕上がります。ここでは、酢玉ねぎをサラダにアレンジした人気のレシピを3つ紹介します。
①酢玉ねぎとツナのポテトサラダ
余った酢玉ねぎと漬け汁を、ポテトサラダに活用したレシピです。このレシピでは酢玉ねぎの他にツナで味を足しているので、マヨネーズの量を控えめにしても美味しく仕上がります。