シイラの人気＆簡単レシピ17選！和食・洋食など別に美味しい食べ方を紹介！

和食風のアレンジと並び、シイラを洋食風にする美味しいレシピは数が豊富です。さらに家庭にある調味料で、子供が喜びやすい味付けにするレシピが揃っています。ここでは、シイラを洋食風にアレンジできる人気のレシピを7つ紹介します。

シイラの切り身を洋食風にアレンジするなら、ムニエルが最も簡単な調理法です。心地良いレモンの酸味と、芳ばしく焼き上げたバター風味のシイラを同時に味わうことができます。さらにムニエルにすると冷蔵や冷凍で保存できるので、作り置きできるおかずにもおすすめです。

シイラの刺身をアレンジするときは、このレシピを参考にしてみましょう。ごまとオリーブオイルの風味が染みるシイラを、酸味の効いたトマトと一緒におつまみ感覚で味わえます。さらにカルパッチョは簡単に作れる上に、醤油やワサビなどで味付けを自由に変えられる点も魅力です。

ムニエルと並び、簡単にシイラをアレンジできるレシピの一つが香草焼きです。バジルの風味を感じる歯ざわりの良い衣と同時に、シイラの柔らかい食感を味わえます。また、お弁当に入れると香草の爽やかな香りがするようになり、食欲を引き立ててくれます。

シイラのアレンジに悩んでいたり、子供が食べやすいシイラのレシピを探していたりする場合はピカタがおすすめです。チーズ入りの衣に包んだ柔らかいシイラを、おやつのような感覚で食べられます。