ターサイの人気レシピ22選!簡単&美味しくアレンジする方法も紹介!

【料理ブロガー監修】ターサイを美味しく食べられるレシピを知っていますか?今回は、ターサイの簡単&人気レシピを〈おつまみ系・おかず系・主食系・スープ&鍋系〉など別に紹介します。使い道に困ったターサイを美味しく消費できるので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. ターサイを美味しく食べられるレシピが知りたい!
  2. ターサイの【サラダ・副菜系】人気レシピ
  3. ①ターサイのおひたし
  4. ②ターサイとワカメの和え物
  5. ③ターサイの青菜炒め
  6. ④にんにく香るターサイのナムル
  7. ターサイの【おつまみ系】人気レシピ
  8. ①ターサイとエリンギと桜エビのオイスターソース炒め
  9. ②ターサイのにんにくオリーブオイル炒め
  10. ③ターサイとシーチキンの和え物
  11. ④ターサイとゆずの浅漬け
  12. ターサイの【メインのおかず系】人気レシピ
  13. ①ターサイとベーコンと卵の中華炒め
  14. ②ターサイと豚肉と卵のオイスターソース炒め
  15. ③子供も喜ぶターサイと鶏肉のクリーム煮
  16. ④ターサイとエビのチリソース煮込み
  17. ⑤ターサイと鶏肉とパプリカの中華炒め
  18. ターサイの【主食系】人気レシピ
  19. ①ターサイと豚肉の焼きうどん
  20. ②ターサイとエリンギのチャーハン
  21. ③ターサイと豚肉のクリームパスタ
  22. ④ターサイと肉団子のトマト煮込みうどん
  23. ⑤ターサイとホタテのあんかけそば
  24. ターサイの【スープ・鍋系】人気レシピ
  25. ①ターサイと厚揚げの具沢山スープ
  26. ②ターサイと鶏肉の味噌汁
  27. ③ターサイとしめじの中華スープ
  28. ④ターサイと豚肉の味噌鍋
  29. ターサイを美味しく消費しよう!

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070048556/

ゆずや生姜などの薬味を豊富に使った、風味豊かな味噌鍋のアレンジレシピです。豚肉や豆腐などのタンパク源とともに多種類の野菜を使うため、一品でさまざまな栄養素を摂ることができます。

豚肉と白菜の味噌鍋 ゆず風味 レシピ・作り方 by mococo05|楽天レシピ

どめさん

料理ブロガー

ターサイと厚揚げの具沢山スープは、食べ応え抜群で、お腹も満たされること間違いなしですよ。冷蔵庫の残り野菜を加えて作ることで、冷蔵庫の整理もできるのでおすすめ。いろいろな具材を加えることで、スープの旨みも栄養バランスもアップしますよ。たっぷり作って、余った場合は翌日の朝ごはんに食べてもいいですよ。

ターサイを美味しく消費しよう!

ターサイは、さまざまな料理にアレンジできる野菜です。主食系からサラダ、おつまみやスープなど幅広く使って楽しめます。今回紹介したアレンジレシピを参考に、ターサイを上手に活用して美味しく消費しましょう。

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