ターサイの人気レシピ22選！簡単＆美味しくアレンジする方法も紹介！
【料理ブロガー監修】ターサイを美味しく食べられるレシピを知っていますか？今回は、ターサイの簡単＆人気レシピを〈おつまみ系・おかず系・主食系・スープ＆鍋系〉など別に紹介します。使い道に困ったターサイを美味しく消費できるので参考にしてみてくださいね。
目次
- ターサイを美味しく食べられるレシピが知りたい！
- ターサイの【サラダ・副菜系】人気レシピ
- ①ターサイのおひたし
- ②ターサイとワカメの和え物
- ③ターサイの青菜炒め
- ④にんにく香るターサイのナムル
- ターサイの【おつまみ系】人気レシピ
- ①ターサイとエリンギと桜エビのオイスターソース炒め
- ②ターサイのにんにくオリーブオイル炒め
- ③ターサイとシーチキンの和え物
- ④ターサイとゆずの浅漬け
- ターサイの【メインのおかず系】人気レシピ
- ①ターサイとベーコンと卵の中華炒め
- ②ターサイと豚肉と卵のオイスターソース炒め
- ③子供も喜ぶターサイと鶏肉のクリーム煮
- ④ターサイとエビのチリソース煮込み
- ⑤ターサイと鶏肉とパプリカの中華炒め
- ターサイの【主食系】人気レシピ
- ①ターサイと豚肉の焼きうどん
- ②ターサイとエリンギのチャーハン
- ③ターサイと豚肉のクリームパスタ
- ④ターサイと肉団子のトマト煮込みうどん
- ⑤ターサイとホタテのあんかけそば
- ターサイの【スープ・鍋系】人気レシピ
- ①ターサイと厚揚げの具沢山スープ
- ②ターサイと鶏肉の味噌汁
- ③ターサイとしめじの中華スープ
- ④ターサイと豚肉の味噌鍋
- ターサイを美味しく消費しよう！
ターサイに赤いパプリカを合わせると、鮮やかな見た目に仕上がります。お弁当のおかずにも活用しやすいことで、人気の高いレシピです。ラー油を使って炒めるため、ほどよい辛味が感じられます。
どめさん
料理ブロガー
ターサイと豚肉と卵のオイスターソース炒めは、ごはんがどんどん進む味付けで、男性や食べ盛りのお子さまがいるご家庭にもおすすめです。オイスターソースのコクと卵のマイルドな味わいが、ターサイに絡んで箸が止まらない美味しさですよ。彩りもよく、お弁当のメインとしても最適。ターサイをゲットしたらぜひ試してみてくださいね。
ターサイの【主食系】人気レシピ
ターサイは、ご飯やうどんと合わせて主食にアレンジすることもできます。ここでは、ターサイを使った主食系の美味しいレシピを紹介します。
①ターサイと豚肉の焼きうどん
生姜の風味がきいた、ターサイと豚肉の焼きうどんのアレンジレシピです。長ネギやにんじんなどの野菜を豊富に使うため、栄養バランスも整います。ゆでうどんを使うため、鍋を使わずに簡単に調理することができます。
②ターサイとエリンギのチャーハン
中華野菜であるターサイは、チャーハンの具材に適した食材です。ターサイにエリンギやハムを合わせることで旨味が増し、満足感も上がります。
③ターサイと豚肉のクリームパスタ
ターサイは、パスタに合わせても美味しく食べることができます。このレシピでは豚肉やえのきと合わせてクリームパスタに仕上げるため、ターサイを使って濃厚な料理を作りたいときに適したアレンジです。
④ターサイと肉団子のトマト煮込みうどん
ターサイや白菜、にんじんなどの野菜を豊富に使った具沢山な煮込みうどんのアレンジレシピです。トマトを加えることで、爽やかな酸味が感じられます。肉団子は鶏ひき肉を使っても美味しく仕上がり、脂質やカロリーを減らすこともできます。