ターサイの人気レシピ22選!簡単&美味しくアレンジする方法も紹介!

【料理ブロガー監修】ターサイを美味しく食べられるレシピを知っていますか?今回は、ターサイの簡単&人気レシピを〈おつまみ系・おかず系・主食系・スープ&鍋系〉など別に紹介します。使い道に困ったターサイを美味しく消費できるので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. ターサイを美味しく食べられるレシピが知りたい!
  2. ターサイの【サラダ・副菜系】人気レシピ
  3. ①ターサイのおひたし
  4. ②ターサイとワカメの和え物
  5. ③ターサイの青菜炒め
  6. ④にんにく香るターサイのナムル
  7. ターサイの【おつまみ系】人気レシピ
  8. ①ターサイとエリンギと桜エビのオイスターソース炒め
  9. ②ターサイのにんにくオリーブオイル炒め
  10. ③ターサイとシーチキンの和え物
  11. ④ターサイとゆずの浅漬け
  12. ターサイの【メインのおかず系】人気レシピ
  13. ①ターサイとベーコンと卵の中華炒め
  14. ②ターサイと豚肉と卵のオイスターソース炒め
  15. ③子供も喜ぶターサイと鶏肉のクリーム煮
  16. ④ターサイとエビのチリソース煮込み
  17. ⑤ターサイと鶏肉とパプリカの中華炒め
  18. ターサイの【主食系】人気レシピ
  19. ①ターサイと豚肉の焼きうどん
  20. ②ターサイとエリンギのチャーハン
  21. ③ターサイと豚肉のクリームパスタ
  22. ④ターサイと肉団子のトマト煮込みうどん
  23. ⑤ターサイとホタテのあんかけそば
  24. ターサイの【スープ・鍋系】人気レシピ
  25. ①ターサイと厚揚げの具沢山スープ
  26. ②ターサイと鶏肉の味噌汁
  27. ③ターサイとしめじの中華スープ
  28. ④ターサイと豚肉の味噌鍋
  29. ターサイを美味しく消費しよう!
ターサイと肉団子のピリ辛トマト煮込みうどん レシピ・作り方 by mococo05|楽天レシピ

⑤ターサイとホタテのあんかけそば

出典: https://cookpad.com/recipe/577181

ターサイの大量消費にも役立つ、あんかけそばのアレンジレシピです。ホタテの出汁や生姜の風味がきき、食欲が刺激されます。麺には焼きそば用のものを使うほか、かた焼きそばを使っても美味しく仕上がります。

ほたてとターサイのさわやかあんかけそば by れいにあ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

ターサイの【スープ・鍋系】人気レシピ

ターサイは、スープや鍋に使っても美味しいことで人気です。ここでは、ターサイを汁物にアレンジする人気レシピを紹介します。

①ターサイと厚揚げの具沢山スープ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510013340/

ターサイや厚揚げとともに、豚肉や野菜などを豊富に使う具沢山なスープのレシピです。レシピでは地鶏スープを使用していますが、鶏がらスープの素やめんつゆでアレンジすることもできます。

比内地鶏スープとタアサイ入り、具だくさんのつゆ! レシピ・作り方 by ponta634|楽天レシピ

②ターサイと鶏肉の味噌汁

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070055681/

鶏肉の旨味や生姜の風味が感じられる、食べ応えのある味噌汁のレシピです。ターサイのほかに里芋や大根、にんじんなどの野菜を使うため、栄養バランスも整います。

里芋、鶏肉、ターサイの具沢山味噌汁 レシピ・作り方 by mococo05|楽天レシピ

③ターサイとしめじの中華スープ

出典: https://cookpad.com/recipe/4386429

ターサイやしめじ、ワカメなどを使ったヘルシーなスープのレシピです。コーンの食感や甘味がアクセントになり、子供からの人気も高いレシピです。

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④ターサイと豚肉の味噌鍋

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