かぼちゃの種の食べ方は?殻ごとOK?おつまみ・甘いお菓子別に人気レシピを紹介!

【料理ブロガー監修】かぼちゃの種は美味しく食べられると知っていますか?実は殻ごとでも大丈夫です。今回は、かぼちゃの種を使った簡単&人気レシピを〈おつまみ&おかず・甘いお菓子〉など系統別に紹介します。かぼちゃの種を捨てないで活用できるので参考にしてみてくださいね。

(このページにはPRリンクが含まれています)
専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram
アメブロ
子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
Instagram
アメブロ
子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. かぼちゃの種は食べられる?殻ごとでもOK?
  2. かぼちゃの種は殻ごとでも食べられる
  3. かぼちゃの種の栄養価・効能
  4. かぼちゃの種を食べる際の下処理は?
  5. ①種を殻ごと食べる場合
  6. ②種の殻を剥いて食べる場合
  7. かぼちゃの種を使った人気レシピ【おつまみ・おかず系】
  8. ①オリーブオイルでかぼちゃの種のおつまみ
  9. ②フライパンで簡単青のり風味
  10. ③かぼちゃの種とワタで揚げ物
  11. かぼちゃの種を使った人気レシピ【甘いお菓子系】
  12. ①かぼちゃの種のキャラメルポップコーン風
  13. ②かぼちゃの種とワタのスムージー
  14. ③かぼちゃの種のクッキー
  15. ④かぼちゃの種とワタのケーキ
  16. かぼちゃの種は捨てないで美味しく調理!

かぼちゃの種はおつまみやおかずにすると美味しく食べられるのでおすすめです。ここでは自宅で簡単に作れるレシピを紹介するので、参考にしてみてください。

①オリーブオイルでかぼちゃの種のおつまみ

出典: https://cookpad.com/recipe/886748

簡単に作れてカリカリとした食感が美味しいと人気のレシピです。ワタを取らず殻も剥かなくてよいので、思い立ったらすぐ作れます。味付けはオリーブオイルと塩だけなのでヘルシーなおつまみです。

薬効*かぼちゃの種のおつまみ by mcc5646 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

②フライパンで簡単青のり風味

出典: https://cookpad.com/recipe/3696840

栄養が摂れて子供のおやつにぴったりと人気のレシピです。冷蔵庫で乾燥させたり、フライパンを使ったりと気軽に作れます。ごま油と青のりの風味が美味しい、子供から大人まで食べられるおつまみです。

捨てないで!カボチャの種のおつまみ by ダイエッターゆきまま 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

③かぼちゃの種とワタで揚げ物

出典: https://cookpad.com/recipe/2775239

かぼちゃの種もワタも無駄なく使いきれて美味しいと人気のレシピです。いつもなら捨ててしまう種やワタがボリュームのあるメインおかずになります。揚げ物ですが栄養豊富なので、ダイエット中にも嬉しいレシピです。

おつまみ☆カボチャの種とワタの簡単揚げ☆ by Dellaたん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

どめさん

料理ブロガー

オリーブオイルでかぼちゃの種のおつまみはシンプルな味付けで、素材の旨みが楽しめそうですよね。塩は岩塩やハーブソルトなど、おいしい塩を使用するのがおすすめ。お家でヘルシーでオシャレなおつまみが手軽につくれるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

かぼちゃの種を使った人気レシピ【甘いお菓子系】

かぼちゃの種は甘いお菓子系にアレンジしても美味しく食べられます。どれも手軽にできるレシピばかり、子供のおやつにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。

①かぼちゃの種のキャラメルポップコーン風

出典: https://cookpad.com/recipe/3059351

ヘルシーなのにポップコーンみたいで食べやすいと人気のレシピです。工程が少なく、レンジとフライパンで簡単に作れます。キャラメル風味で美味しく栄養も摂れるので、子供のおやつにもおすすめです。

かぼちゃの種deヘルシーエコおやつ♡ by msft5632 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

関連する記事