ヨシダソースの使い方｜タレの味別に人気レシピ17選を紹介！

ヨシダソースBBQはトマトペーストにハーブやスパイスを加え、燻製チップで香り付けされた、酸味と甘みがあるアメリカンスタイルのソースです。牛肉やスペアリブを漬け込んで焼くのはおすすめの調理法ですが、ディップするタレに活用する他、トマトベースの味わいを生かしてイタリアンや煮込み料理にも良く合います。

ヨシダソースに塩こうじがブレンドされたヨシダソース糀は、味噌のような深みのある味わいのソースです。魚料理に良く合いますが、肉はもちろん野菜に合わせるのもおすすめで、タレやドレッシングとしても美味しく活用できる万能ソースです。

コストコでも人気のヨシダソースオリジナルは、万能調味料と呼ばれ様々な料理に活用できます。ここでは、ヨシダソースオリジナルを使った人気レシピを紹介するので参考にしてみてください。

ヨシダソースを混ぜて焼き上げたご飯をライスバンズにして、具材を挟むだけの簡単なレシピです。甘辛いタレが美味しく、手軽に満足感の得られる一品を作れるので、朝食や昼食にもおすすめです。

余ったご飯や肉を活用するのにもおすすめのレシピで、甘めのヨシダソースが牛肉に良く合います。レタスの歯触りを楽しみたい場合は、レタスを炒め始めてから短時間で仕上げると良いでしょう。

野菜から出る水分を利用し、水なしで調理するレシピなので具材にしっかり味がしみ込み、栄養も無駄なく食べることができます。濃い目の味にしたい場合は、最後に水分を飛ばすように煮詰めてください。